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Aline FEUTRY

SAINT GENIS

En résumé

Ingénieure en Microbiologie et Sécurité Alimentaire, j'ai développé les connaissances nécessaires pour intégrer un service Qualité dans le secteur de l'agroalimentaire.

Ma formation d’ingénieur à l'ESMISAB m'a permis d’acquérir des compétences en management de la qualité.

Lors de mes expériences professionnelles j'ai pu approfondir mes acquis concernant l'HACCP, la Food Défense ou encore la gestion documentaire....
Le travail que j'ai réalisé dans des entreprises de plusieurs secteurs m'a permis de travailler sur des procédés variés et complexes enrichissant ainsi mes connaissances en matière de procédés de fabrication, de gestion des non-conformités, de mise en place de plans de contrôles…

J'ai intégré le poste d'ingénieur Qualité au sein de la société Lustucru Frais.

Mes compétences :
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Word

Entreprises

  • Lustucru Frais - Ingénieur Qualité

    SAINT GENIS 2015 - maintenant Missions :
    - Contribuer à la préparation et aux audits ISO, IFS et participer aux plans d'actions
    - Optimiser la gestion documentaire en formant les nouveaux utilisateurs (Vdoc) et en réalisant des audits
    - Élaborer, mettre à jour et valider des cahiers des charges et gérer les réclamations clients
    - Travailler sur l'optimisation du service consommateur
    - Être le pilote du service pour les données SAP QM
    - Participer aux analyses HACCP pour tous les démarrages de nouvelles installations, et animer des groupes de travail associés avec suivi des plans d'actions et mise à jour des études
    - Mettre à jour les agréments vétérinaires des sites
    - Participer au suivi des plans de surveillance contaminants
    - Animer l'amélioration continue
    - Développer des outils d'évaluation fournisseur et des indicateurs
    ...

  • Michel Bolard - Assistante Qualité

    2015 - 2015 Missions :
    - Refonte de l'HACCP
    - Renouvellement de la certification IFS (préparation audit, rédaction du plan d'actions, mise en place et suivi des actions correctives...)
    - Préparation des plans de contrôle (microbiologique, physico-chimique)
    - Gestion des fournisseurs

  • Saveurs Cristal - Assistante Qualité

    2014 - 2014 Assistante Qualité au sein de la société Saveurs Cristal au Pertre, filiale de Primel Gastronomie, spécialisée dans les pièces cocktail surgelées.

    Missions :
    - Mise en place du système de management de la Qualité (traçabilité, HACCP, plans de contrôle, système documentaire…)
    - Formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et aux démarches HACCP
    - Gestion des non conformités (fournisseurs, production et clients)
    - Mise en place d’audit (verre et plastique dur, hygiène...)

  • Primel Gastronomie (29) - Stagiaire au sein du service Qualité

    2014 - 2014 Stage de fin d'étude au sein du service Qualité de la société Primel Gastronomie de Plougasnou, spécialisée dans les plats préparés surgelés.

    Sujet : Mise à jour du système documentaire et HACCP, mise en place de la VACCP, pour l'obtention des certifications IFS et BRC version 6

Formations

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