Mes compétences :
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Agriculture biologique
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Le Pain d'Amandine
- Chef d'entreprise
2013 - maintenantChef d'entreprise de ma p'tite entreprise de pain bio!
100% levain naturel, pétrissage et façonnage manuels, panification en direct, four à bois...bref...du pain authentique, à l'ancienne...sans technologie!
...que du bonheur!
Vente sur les marchés, magasins bio...
Ferme bio des Petits Chapelais
- Boulangèrec& responsable magasin
2011 - 2012Boulangère Bio sur la ferme des petits chapalais à Chavagne.
On travaille les farines issus des cultures Bio de la Ferme
Pain au pur levain...
Miam!
Je suis aussi responsable du magasin à la ferme ouverts mercredi, jeudi et vendredi de 16h00-19h00.
VITRY SUR SEINE2005 - 2007Huiles essentielles Bio et conventionnelles & céréales Bio
Développement du portefeuille clients sur les gamme Bio et conventionnelles.
Responsable de la certification Bio et importation des produits Bio.
Ingrédia
- Assistante maketing & commerciale
2004 - 2005Statut VIE.
Assitante du commercial en charge du marché Américain.
Le projet était d'identifier et de caractériser les produits concurrents sur le marché US.
Produits en questions: ingrédients laitiers fonctionnels
Poste en France & USA
Departement of Primary Indutries of Queensland (Australie)
- Marketing Officer
2001 - 2001Travail sur le marché des aliments santés et aliments fonctionnels dans le Queensland (Australie).
Etude du potentiel d'exportation sur le marché Français pour 3 entreprises Du Queensland