Madame, Monsieur,
Suite à ma formation de mise à niveau en Hôtellerie Restauration, je souhaite toujours poursuivre mes études dans ce domaine.
Mon année d'apprentissage à l'école Médéric et au restaurant Les Marches (paris 16ème) m'ont conforté dans mon envie d'approfondir mes connaissances du service en salle.
Cependant, je me suis aperçu que mon projet professionnel d'ouvrir mon restaurant, nécessite autant de savoir faire en service qu'en cuisine.
C'est pour cela que je souhaite suivre la formation du BTS B en génie culinaire et art de la table à l'école Médéric.
De ce fait je suis à la recherche d'un Restaurant susceptible de me prendre en tant qu'apprenti en cuisine.
Mon gout pour le travail en équipe, mes capacités d'adaptation, mon dynamisme et mon envie d'apprendre seront des atouts que je souhaite mettre à votre service.
En espérant que ma candidature retienne votre attention, je suis à votre disposition pour tout entretien que vous jugeriez utile.
Dans l'attente d'une réponse favorable de votre part, je vous prie d'agréer Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
Amandine Metzler.
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