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Restovisio
- Directeur Business Unit
2017 - maintenant
En charge de la direction du Pôle Restaurants et Hôtels (60% CA de l'entreprise)
• Définir et mettre en place la stratégie de l’entreprise
• Manager et accompagner les équipes commerciales, techniques et communications
• Définir les objectifs commerciaux et élaborer la stratégie à adopter pour les atteindre
• Piloter et coordonner les projets clés:
Stratégie développement commercial
Nouvelles offres commerciales
Repositionnement marque Restovisio
Evolution site
Refonte espace professionnel
...
• Mettre en place les outils et tableaux de bord permettant d’analyser, de piloter l’activité du pole
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Restovisio
- Directeur Business Unit - Pôle Restaurants
2017 - maintenant
Définir et mettre en place la stratégie de l'entreprise
Manager et accompagner les équipes commerciales, techniques et communications
Fixer les objectifs commerciaux et élaborer les plans d'actions pour les atteindre
Piloter et coordonner les projets clés (stratégie développement commercial, nouvelles
offres commerciales, repositionnement marque, évolution site, refonte espace professionnel...)
Mettre en place les outils et tableaux de bord permettant d'analyser, de piloter l'activité du
pole
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Restovisio
- Head of B2B
2015 - 2017
Définir, superviser et analyser les objectifs, reportings et KPIs de l'équipe B2B (10 pers.)
Négocier et animer des partenariats commerciaux + communication
Etablir la stratégie communication digitale clients B2B : campagnes emailing, jeux concours...
Structurer plusieurs départements (commercial, financier, administratif)
Piloter l'implantation et assurer le suivi des logiciels ERP SalesForce + JustOn facturation
Résultat : Augmentation du CA de 40% en 2 ans
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Restovisio
- Head of B2B / Operations Manager
2015 - 2017
• Définir, superviser et analyser les objectifs, reportings et KPIs de l’équipe B2B
• Négocier et animer des partenariats commerciaux + communication
• Etablir la stratégie communication digitale clients BtoB : campagnes emailing, jeux concours…
• Structurer plusieurs départements (commercial, financier, administratif)
• Piloter l’implantation et assurer le suivi des logiciels CRM SalesForce + JustOn facturation
Résultat :
Augmentation du CA de 40% en 2 ans
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Restovisio
- Responsable Fidélisation
2012 - 2014
• Elaborer et mettre en place la stratégie de fidélisation clients:
Upsell / Cross-sell / Questionnaire satisfaction
• Superviser la gestion du portefeuille global des clients - 800 clients
• Mettre en place et analyser les reportings et KPIs pour piloter l’équipe commerciale
• Définir la stratégie de communication digitale BtoB: campagnes emailing, jeux concours…
Résultats :
Augmentation taux de fidélisation global ⇒ 74% en 2014 (+12 points vs 2012)
Meilleur commercial en CA et marge
Signature contrat Terre Azur- Groupe Pomona ⇒ 215K€
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Restovisio
- Responsable Fidélisation
2012 - 2014
Elaborer et mettre en place la stratégie de fidélisation clients (up-selling/cross-Selling)
Superviser la gestion de l'ensemble du portefeuille clients ⇒ 800 clients
Mettre en place et analyser les reportings et KPIs pour piloter l'équipe commerciale (5 pers.)
Résultats :
Meilleur commercial en CA et marge ⇒ 28% CA total
Signature contrat Terre Azur- Groupe Pomona ⇒ 215K EUR
Augmentation taux de fidélisation global ⇒ 74% en 2014 (+18 points vs 2012)
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Restovisio
- Responsable Commercial
2010 - 2011
Développer et gérer un portefeuille ⇒ 115 clients
Fidéliser les grands comptes Nestlé Waters, Elior, Olivier Bertrand
Recruter et manager 3 ingénieurs commerciaux
Gérer et suivre les partenariats commerciaux : MHD, France Boissons, Nestlé Waters
Résultats :
+ 35% CA
87% taux de fidélisation sur mon portefeuille vs 62% global
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Restovisio
- Responsable commercial IDF
2010 - 2011
• Développer et gérer un portefeuille de 115 clients
• Fidéliser les grands comptes Nestlé Waters, Elior, Olivier Bertrand
• Recruter et manager 3 ingénieurs commerciaux
• Gérer et suivre des partenariats commerciaux : MHD, France Boissons, NestléWaters
• Etre ambassadeur lors des événements et salons professionnels ex: Equip'Hotel
Résultats :
+ 35% CA
87% taux de fidélisation sur mon portefeuille vs 62% global
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TRIBECA TECH SOLUTIONS
- International Account Manager
2009 - 2009
Développer des partenariats commerciaux et comptes clés : Sony, Samsung, Sharp
Contrôler et optimiser les flux de marchandises
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Tribeca Technology Solutions New York, NY
- Commercial international
2009 - 2009
- Prospection de nouveaux partenariats et suivi du portefeuille clients
- Contacts réguliers avec les partenaires commerciaux: Sony,Calvin Klein, Costco
- Contrôle et optimisation des flux de marchandises
- Actualisation du contenu du site Internet et du logiciel interne de l'entreprise
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GEODIS WILSON
- Contrôleur de gestion
2008 - 2008
GEODIS WILSON - Groupe de transport et de logistique (
Suivre et analyser les reportings financiers et commerciaux (marges commerciales, bonus...)
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Geodis Wilson - Madrid
- Contrôleur de gestion
2008 - 2008
Groupe mondial de transport et de logistique
- Calcul de la rentabilité des commerciaux et clients de Geodis Espagne
- Élaboration d'études économiques et financières
- Assistanat du directeur financier dans ces tâches quotidiennes
- Etude de marché pour le département marketing
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THE COBRA GROUP
- Spécialiste vente directe et marketing
2007 - 2007
Chef des ventes ( Former et manager une équipe de 4 commerciaux
Prospecter et acquérir de nouveaux clients Irlande / Royaume-Uni (télécommunications)
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The Cobra Group - Irlande
- Chef des ventes/Attaché commercial
2007 - 2007
Spécialisé dans la vente directe et le marketing
• Chef des ventes:
- Recrutement des attachés commerciaux
- Formation et gestion d'une équipe de quatre commerciaux
• Attaché commercial:
- Prospection de clients en Irlande et au Royaume-Uni
- Vente directe de services de télécommunication
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Forever
- Chef de projet Marketing
NANTES
2006 - 2006
Participer au lancement de la 1ère offre promotionnelle grande distribution
Améliorer la charte graphique du site
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Forever - Paris
- Chef de projet Marketing
2006 - 2006
- Assistant dans la création d'un nouveau pack promotionnel pour la grande distribution
- Amélioration du site Internet www.for-ever.com
- Études comparatives de la concurrence
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Coldwell Banker
- Assistant du directeur de l'agence immobilière
Bois Colombes
2005 - 2005
