2015 - 2016Analyse microbiologique :
- Contrôle des eaux de rinçage des installations
- Dénombrement des germes indicateurs d’hygiène
Analyse chimique :
- Analyse et détermination de la Vitamine C dans les fruits en cours de fabrication
- Contrôle des pH sur les produits finis en début milieu et fin de production
BONGRAIN
- Technicienne laboratoire sta
2014 - 2015Analyse microbiologique : - Identification des bactéries pathogènes
- Dénombrement des germes indicateurs d'hygiène ;
- Contrôle de contamination des surfaces ;
- Analyse des environnements en listéria
Analyse chimique : - Extrait sec, matières grasses et pH sur les fromages après salage et avant emballage.
IFF
- Stagiaire en aromatique alimentaire
CHAMBRAY LES TOURS2013 - 2014Support pour les projets clients Boissons, Produits laitiers, sucrés et salés : Production et développement de produits pour les demandes clients et sélections d'arômes. ;
- Gestion et organisation de l'aromathèque.
IFF
- Apprentie en aromatique alimentaire
CHAMBRAY LES TOURS2012 - 2013Support pour les projets clients ;
- Développement d'une gamme de boisson alcoolisée type liqueur :
- Utilisation des matières premières naturelles Laboratoire Monique Rémy (LMR) et création de liqueurs innovantes.
AIR LIQUIDE ELECTRONICS
- STAGE
2011 - 2011STAGE ``AIR LIQUIDE ELECTRONICS MATERIALS'' à Chalon sur Saône:
- Réalisation de contrôles physiques - chimiques des composés de marché de haute pureté dédiés aux semi - conducteurs et photo voltaïque.
Licence professionnelle dans l'industrie de l'aromatique alimentaire à l'ISIPCA (Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique Alimentaire), à Versailles (78,
