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Amelie GAUDÉ

AMMERSCHWIHR

En résumé

Passionnée par le vin et son univers,
Une expérience qui m'a permise d'acquérir un savoir faire et une maîtrise du travail autant au niveau relationnel, commercial, technique que de la communication.
Disponible, motivée et passionnée, dotée d'une grande flexibilité et de rigueur.

Entreprises

  • Henner Marchand de vin - Commerciale - Caviste

    2016 - 2017 Animation vente - dégustation
    Gestion et maintenance du site internet
    Communication
    Gestion des achats
    Organisation d'évènementiel

  • Le Frichti's - Sommelière

    2015 - 2016 Création d'une carte
    Animation vente - dégustation
    Réception des vins
    Rangement de la cave - Gestion des stocks
    Gestion de la cave et des achats

  • Restaurant La Table du Gourmet, 1 étoile au Michelin - Apprentie Sommelière et Sommelière

    2014 - 2015 Création d'une carte
    Animation vente - dégustation
    Réception des vins
    Rangement de la cave - Gestion des stocks
    Gestion de la cave et des achats

  • Restaurant La Table du Gourmet, 1 étoile au Michelin - Apprentie Sommelière et Sommelière

    2014 - 2015 Création d'une carte
    Animation vente - dégustation
    Réception des vins
    Rangement de la cave - Gestion des stocks
    Gestion de la cave et des achats

  • Hôtel Restaurant Au Dolder - Directrice d'un hôtel Restaurant

    2000 - 2013 Gestion de la Salle
    Accueil et fidélisation de la clientèle
    Organisation de la Salle
    Gestion du personnel
    Élaboration du planning de travail

    Comptabilité
    Gestion de la comptabilité de l'établissement
    Payes
    Facturations
    TVA
    Mise en banque

    Réception et réservation Hôtelière
    Gestion du compte Booking
    Mailing
    Gestion et suivi du site internet
    Mise à disposition des chambres
    Suivi des réservations et des avis

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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