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Anaïs BILDSTEIN

LIEU SAINT AMAND

En résumé

J'occupe actuellement un poste de technicien de laboratoire pour l'analyse d'échantillons de production issus de l'industrie agro-alimentaire et de la grande distribution.
Forte de mes expériences professionnelles, j'ai travaillé, développé et optimisé des méthodes d'analyse de métaux par ICP-MS, de pesticides par LC-MS/MS, de mycotoxines et de valeurs nutritionnelles par LC-DAD / UV / Fluo / RID.

Mes compétences :
Chromatographie liquide
Spectrométrie
Qualité et environnement
Chimie analytique
Chromatographie gazeuse
Techniques analytiques
Chimie
Agroalimentaire
Chromatographie
Analyse
Microsoft Windows
LabVIEW
LC-MS
ICP

Entreprises

  • CERECO - Technicien HPLC

    LIEU SAINT AMAND 2015 - maintenant Analyse de résidus de mycotoxines (aflatoxines, ochratoxines), HAPs, anti-oxydants, vitamines et sucres dans les denrées alimentaires et de consommations courantes. Échantillonnage, extraction, purification, analyses chromatographiques par LC-DAD / UV / Fluo / RID.
  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Technicien de laboratoire

    Tassin-la-Demi-Lune 2015 - 2015 CDD - Préparation par échantillonnage / broyage des échantillons de production. Détermination de la teneur en matières grasses, matières sèches, de l'humidité et de l'acidité dans les produits laitiers.
    Analyse de métaux et minéraux dans les denrées alimentaires par ICP-AES.
  • Eurofins Group - Cadre Chimiste

    2014 - 2014 Développement et validation d'une méthode analytique permettant la détermination de métaux et minéraux dans les denrées alimentaires par ICP-MS. Mise au point de la méthode de dosage, rédaction des documents de validation de méthode, formation du personnel.
  • Anadiag Laboratoire - Cadre Chimiste

    2013 - 2013 Stage - Développement et validation d'une méthode analytique permettant la détermination de pesticides dans diverses denrées alimentaires par LC-MS/MS.
  • Anadiag Laboratoires - Technicien Chimiste

    2011 - 2012 Apprentissage - Analyse de résidus de micropolluants dans les denrées alimentaires. Échantillonnage, extraction, purification, méthodes chromatographiques, processus complet de développement et validation de méthodes analytiques sur LC-MS/MS et GC-MS.

Formations

  • Université Du Littoral Côte D'Opale

    Dunkerque 2012 - 2014 Master

    Analyse Chimique, Contrôle Industriel et Environnement
  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 2011 - 2012 Licence Professionnelle

    Industries Chimiques, Pharmaceutiques Analyses Contrôle Expertise - Chimie analytique, méthodes de séparations, chromatographie, statistiques, qualité (HSEQ).
  • IUT Robert Schuman (Illkirch)

    Illkirch 2009 - 2011 Diplome Universitaire Technologique

    Chimie générale, chimie analytique, chimie minérale,
    chimie organique, génie chimique, statistiques, Hygiène-Sécurité-Environnement, qualité (HSEQ).

Réseau