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Anais ROTH

PARIS

En résumé

Jeune diplômée d'une licence en communication Européenne, à la recherche d'une alternance en management hôtelier.


Mes compétences :
Études marketing
Étude de marché
Communication
Traduction espagnol français
Traduction anglais français

Entreprises

  • Jour restaurants - Assistante manager

    2015 - maintenant Partie opérationnelle
    - Mise en place du comptoir
    - Ouverture / fermeture du restaurant
    - Veille de la propreté et de la tenue de la salle et des cuisines
    - Mise en place des vitrines
    - Service, encaissement
    Partie management
    - Management d’équipe
    - Relation client
    - Logistique (prise de commande, gestion des stocks)

  • AccorHotels - Manager in training

    Paris 2015 - 2015 Poste réalisé au Laos
    50 % opérationnel : manager food & beverage, service, gestion d’évènement
    - 50% marketing : stratégique et opérationnel
    - Guest Relation : chargée d’accueillir la clientèle et de l’accompagner tout au long du séjour
    - En charge du club Accor

  • METTA - Community manager

    2014 - 2014 Stage effectué à buenos aires.
    Responsabilité entière du pôle communication, marketing et développement de la marque.

  • Institut catholique de toulouse - Student

    Toulouse 2014 - 2014 * Réalisation de la partie créative : Design d'intérieur/ élaboration des menus ;
    * Invention du concept marketing
    * Création de l'évènement 'les 10 ans d'axe sud'
    * Axe de communication
    * Presse/ Retro planning/ budget prévisionnel ,

Formations

Réseau

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