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Anna ESSEX

Paris

En résumé

Jeune diplômée, je suis à la recherche d'un poste dans le domaine de l'agroalimentaire et/ou de la nutrition santé. Idéalement en R&D, j'aimerais avoir la possibilité de lier mes solides connaissances en science des aliments, physiologie et santé de l'homme à mes aptitudes naturelles: je suis créative et proactive avec un fort esprit d'équipe.

Entreprises

  • Danone - ASSISTANTE HEALTH AFFAIRS

    Paris 2015 - 2015 Au sein d’une équipe internationale: support au développement de la stratégie santé de la catégorie probiotique (Activia et Actimel); mise en place du plan de communication interne 2015. Développement d’outils de communication à destination des professionnels de santé et d’outils d’éducation à destination des consommateurs (toolkits). Gestion de l’interface des équipes centrales et locales. Animation du réseau : rédaction d’articles, newsletters, gestion de l’intranet.
  • EREN, recherche en épidémiologie - Projet Ingénieur

    2014 - 2015 ETUDE DE LA COMPREHENSION D’UN LOGO NUTRITIONNEL
    Essai randomisé au sein de la cohorte NutriNet-Santé : mesure de la perception et l’acceptabilité d’un logo indiquant la qualité nutritionnelle du produit, (logiciel SAS). Projet dans le cadre PNNS (Projet National Nutrition Santé).
  • Wildlife Research Center, Utah, USA - EVALUATION D’UNE BARRIERE DE PROTECTION DU BETAIL

    2014 - 2014 Centre de Recherche et de Protection des coyotes.
    Projet statistique : Etude et sélection d’une clôture de protection du bétail. Mise en place du protocole, observations sur le terrain, analyse des données (Mark program), aide à la rédaction d’un article scientifique.
  • ADAM (Association pour la Défense de l'Abeille en Midi-Pyrénées. - EVALUATION DE LA FILIERE ELEVAGE DE L’ABEILLE EN MIDI-PYRENEES

    2013 - 2013 Co-rédaction d’un questionnaire et sélection des individus sondés
    Analyse et bilan des résultats : publication d’un article dans le journal de l’association.
  • Networlink, Toulouse - PROMOTION D’UNE NOUVELLE FARINE

    2013 - 2013 Réalisation D’outils De Communication : base de données entreprises-clients, plaquette technique de présentation de la céréale, mailings clients personnalisés
    Marketing : étude de marché (farines françaises), enquête consommateurs (questionnaire, dégustation, analyse des résultats).
  • GAEC CHESNEAU-LEBASQUE - DIAGNOSTIC ENTREPRISE AGRICOLE, ELEVAGE BOVINS-LAIT

    2011 - 2011 Aide à la gestion du troupeau : alimentation, soin, traite laitière, veaux de boucherie
    Analyse des conditions socio-environnementales : qualité des sols, climat, hygrométrie
    Diagnostic économique : Etude de la comptabilité, flux, résultats, bénéfices de l’exploitation.

Formations

  • AgroParisTech

    Paris 2014 - maintenant Ingénieur Agroalimentaire

    Physiologie de la nutrition, santé, physiopathologie ;
    Statistiques : analyse de données appliquées à la nutrition ;
    Epidémiologie nutritionnelle : méthodes d’évaluation des consommations alimentaires, de la malnutrition et de l’insécurité alimentaire ;
    Bases physiologiques et psycho-sociales du comportement alimentaire;
    Innovation, communication et marketing appliqués aux aliments, complément
  • Agroparidtech (Paris)

    Paris 2014 - 2015
  • INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse

    Toulouse 2011 - 2013 Ingénieur Agronome

    Spécialisation 2e année productions animales : Etude de gestion d’élevage, nutrition bovine-porcine-volaille, développement durable des exploitations.
  • University Of Copenhagen

    Copenhagen 2009 - 2010 Licence (Mention Bien)

    Un an d'Erasmus.
    Techniques de laboratoire: Chromatographie, Northern/Southern/Western blot, PCR, Spectrométrie de masse.
  • Lycée Notre Dame

    Verneuil Sur Seine 2006 - 2007 Baccalauréat Mention Bien
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