Mathilde MARTINEZ

En résumé

Entreprises

• Salaisons Pyrénéennes - Responsable Qualité

  2016 - maintenant

• Haraguy Jambon de Bayonne - Apprentie ingénieur au service qualité

  2013 - 2016 > Travail quotidien : Vérification des enregistrements de production, traitements des réclamations, contrôles des bonnes pratiques d'hygiène, ...
  
  > Missions spécifiques :
  Maîtrise de l’Aw ; Dossier Export USA : élaboration du plan de surveillance Listeria, formation des chefs d’atelier aux contrôles pré-opérationnels et opérationnels, suivi du plan d’actions, rédaction des certificats sanitaires, …
  

• Direction départementale des territoires - Instruction cu

  2012 - 2012 instruction des certificats d'urbanisme d'information + accueil /secrétariat

• COPO coopérative ovine des Pyrénées Orientales - Stagiaire (10 semaines)

  2011 - 2011 étude sur la mortalité des agneaux dans les élevages : enquête auprès des éleveurs, analyse et recommandations

• LEGTA Pamiers exploitation Bovins Laits - Stagiaire (1semaine)

  2011 - 2011 traite et soins aux veaux

• Exploitation porcine LEGTA Figeac - Stagiaire (1 semaine)

  2011 - 2011 manipulation sur les porcelets ( soins aux nouveaux nés, castrations, ...) et travaux sur la ferme

• Exploitation Bovins viandes - Stagiaire (2 semaines)

  2010 - 2010 soins aux animaux et travaux sur la ferme

Formations

• INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse

  Toulouse 2013 - 2016 Ingénieur agronome

• LEGTA Toulouse Auzeville

  Castanet Tolosan 2012 - 2013

• Lycée Agricole LEGTA

  Pamiers 2010 - 2012 BTS
  
  Production animale

• Lycée Notre Dame

  Pamiers 2006 - 2009 Bac S
  
  Bac Scientifique

Réseau

• Anaïs MEYER

• Arnaud LACASSAGNE

• Daniel DARDENNE

• Elisabeth PAYEUX

• Elodie ROBERT

• Florine ROUQUET

• Justine VALETTE

• Mélanie LAGARONNE