TOULOUSE
Oenologue. Je souhaite devenir directeur technique, oenologue, maître de chai pour un domaine ou une cave coopérative en France ou à l'étranger ( Nouvelle Zélande, Australie , États Unis, Chili, Argentine, ...)
Mes compétences :
Biologie
Biologie moléculaire
Expérimentation
Statistique
Vinification rouge, blanc, rosé, VDN
Dégustation de vins, moûts et raisins
Suivi qualité et traçabilité
Management d'une équipe de caviste
Oenologie
Management
Gestion de projet
Viticulture