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Anne-Claire LOBSTEIN

BOUXWILLER

En résumé

Déterminée et travailleuse, mon expérience dans la restauration a développé en moi, un fort sens du service et du dévouement à mes client ainsi qu'une forte capacité d'adaptation.
Mon expérience commerciale a mis en valeur mon sens du contact et mon besoin de vendre un produit ou un service pertinent pour le client afin de créer un partenariat gagnant-gagnant.

Mes compétences :
Fidélisation client
Adaptabilité
Management
Autonomie professionnelle
Rigueur
Sens du contact
Techniques de vente
Relationnel
Accueil

Entreprises

  • Brasserie de l'Ours - Gérante

    maintenant

  • L'Artisanerie le Verdier - Commerciale VRP

    2014 - 2014 : Commerciale pour l'Artisanerie et le Verdier à St Amand-Montrond.
    Vente à caractère social, en prospection pure des entreprises et collectivités.

  • Brasserie de l'ours - Gérante de la Brasserie de l'Ours

    2008 - 2013 Mise en place de stratégies commerciales, gestion du personnel et des commandes,
    comptabilité.
    Développement de la clientèle entrainant une augmentation de 10% du chiffre d'affaire par an,
    avec la personnel déjà existant.

  • IRCAD - Hôtesse d'accueil

    STRASBOURG 2007 - 2007 Accueil de chirurgiens internationaux, standard, secrétariat, mailing. Responsable restauration.

  • Julien à Fouday - Maître d'hôtel

    2006 - 2006 Poste de maître d'hôtel remplaçant, spécialisé dans les banquets.
    Accueil clientèle, gestion des chefs de rang,....

  • CIAL - Chef de rang dans

    2002 - 2006 Wacken
    Gestion du service lors des congés de mes collègues. Accueil des clients et des cadres
    bancaires dans les salons privés de la direction. Gestion informatique de la cave à vin et
    organisation sur le terrain de tout l'évènementiel (Cocktail, dîner, traiteur).

  • Divers employeurs - Maitre d'hôtel et chef de rang pour

    1999 - 2002 : Maitre d'hôtel et chef de rang pour des nombreux traiteurs
    strasbourgeois, Palais de congrès, Parlement Européen, agences d'intérim, ....
    Activité à 80% pendant mes études en facultés.

  • Plusieurs établissements - Chef de rang dans

    1996 - 1998 Activité variable car je préparais par correspondance mon Bac L.

    FORMATION ET CENTRE D'INTERET

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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