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Anne HERVIEUX

RENNES

En résumé

Après un parcours atypique, entre le métier de décoratrice, des saisons en tant que guide au palais de Monaco, une mission humanitaire au Salvador, et le métier d'éducatrice spécialisée, j'ai travaillé en tant que commerciale et assistante,au restaurant Le Strass (Rennes et La Rochelle) pendant 8 ans.

Parcours riche en rencontres et émotions !!!

Mes compétences :
Esprit d'équipe
Fixer des objectifs et se donner les moyens d
Adaptation/organisation
Développement commercial
Marketing
Projet management
Analyse des besoins

Entreprises

  • Restaurant Le Strass - Assistante de direction / commerciale

    2008 - 2015 Depuis le mois d'octobre, je m'occupe de la partie commerciale d'un restaurant diner spectacle "le strass" à Rennes
    Je gère le fichier clients, contacte, relance, fait les démarches commerciales et promotionnelles ...
    Service groupe pour le strass de Rennes et celui de La Rochelle

  • eurl lesflo lestrass - COMMERCIALE & COLLABORATRICE DE DIRECTION

    2008 - 2015 et COLLABORATRICE DE DIRECTION - Le Strass - 35000
    Création fichier clients et suivi- Organisation soirées- Suivi du plan de communication

  • APRES - Élève éducatrice

    2002 - 2006

  • ÉLÈVE - ÉDUCATRICE

    2002 - 2006 EN INTERNAT - Centre Départemental de l'Enfance / Maison d'enfants L'A.P.R.E.S. à
    Avranches/ I.M.E. à St Jacut Les Pins
    Encadrement et accompagnement d'enfants en carences affectives et éducatives

  • solac - Bénévole

    2002 - 2002 MISSION HUMANITAIRE au Salvador - Association Solidarité Amérique Centrale
    Développement et mise en place d'actions pour les familles

  • SOLAC solidarité amérique centrale - Membre du bureau

    2002 - 2002 Mission humanitaire au Salvador

  • Esprit Grand Large - CHARGÉE DE COMMUNICATION

    2001 - 2001 Gestion et organisation d'événementiels à bord d'un vieux gréement

    DÉCORATRICE - Bijouteries Chopard et Ciribelli - Monaco
    En charge de l'agencement et de la décoration dans une joaillerie et horlogerie de luxe

  • Magasin Georges Miller - CHARGÉE DE CLIENTÈLE

    2000 - 2001 Conseil et vente dans un magasin de prêt à porter indépendant

  • palais princier de monaco - Guide

    1999 - 2000 En charge des visites privées des invités du Prince

  • Palais princier de monaco - Hôtesse pour les visites guidées

    1999 - 1999

  • Union des Commerçants - CHARGÉE DE COMMUNICATION

    1999 - 1999 Union des Commerçants et Artisans Monégasques
    Chargée des relations publiques pour la mise en place d'une charte d'excellence

  • free - STYLISTE & ETALAGISTE

    Paris 1998 - 2000 Agencement et mise en place de produits / Réalisation de maquettes

Formations

Réseau

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