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Anne-Laure MERCIER

ASNIÈRES-SUR-SEINE

En résumé

Al.mercier.dieteticienne@hotmail.fr

Mes compétences :
Pédagogie
Travail en équipe
Communication
Gestion de la relation client
Rigueur
Organisation

Entreprises

  • Pôle Santé Paris 13 - Assistante de coordination (temps partiel)

    2015 - maintenant
  • Hôpital Départemental Stell - Rueil Malmaison (92500) - Diététicienne (remplacement)

    2014 - 2014 - Prise en charge diététique des patients hospitalisés en services de:
    médecine, cardiologie, neurologie et orthopédie.
    - Commande des repas, utilisation et maitrise du logiciel WINREST.
    - Animation de groupes d'éducation thérapeutique sur le sel, les matières grasses et l'équilibre alimentaire.
    - Travail en équipe pluridisciplinaire (médecins, kinésithérapeutes, orthophoniste, psychologue, assistante sociale, ergothérapeute).
  • Clinique Lambert, La Garenne-Colombes (92) - Diététicienne (remplacement)

    2014 - 2014 - Prise en charge diététique des 80 patients hospitalisés en services de:
    médecine, chirurgie, maternité, chimiothérapie, dialyse et ambulatoire.
    - Commande individuelle des repas, utilisation et maitrise du logiciel HESTIA.
    - Contrôle HACCP en cuisine.
    - Comptabilité.
  • Société ASTRAZENECA - Diététicienne vacataire

    2013 - 2013 Consultations individuelles pour des salariés de l’entreprise. Bilan diététique et conseils.
  • Cabinet libéral à Asnières-sur-Seine (92600) - Diététicienne/Nutritionniste - DU Troubles du Comportement Alimentaire

    2013 - maintenant Consultations diététiques:
    - perte de poids
    - dénutrition et perte d’appétit
    - prise en charge diététique des pathologies: diabète, cholestérol, triglycérides, maladies cardiovasculaires, hypertension artérielle, allergies et intolérances alimentaires, etc…
    - grossesse
    - ménopause
    - troubles du comportement alimentaire
  • Data Base Factory pour Coca-Cola France - Service consommateurs - Diététicienne/Conseillère

    2011 - 2013 Gestion des appels, des courriers et mails, traitement administratif des contacts, utilisation de logiciels, relation clients, Animations du stand Coca-Cola pour Dietecom, Congrès EFSMA (Congrès européen de médecine du sport) pour Powerade.
  • Shopwise - Diététicienne (CDD)

    2011 - 2011 Traitements, analyses nutritionnelles et notations des produits alimentaires.
  • Hôpital La Pitié-Salpêtrière (Paris) - Diététicienne stagiaire (10 semaines)

    2009 - 2009 Prise en charge diététique individuelle des patients hospitalisés, bilans et éducation nutritionnelle des patients, rédaction de compte rendus diététiques, complémentation orale pour patients en nutrition entérale, personnalisation des menus en fonction des régimes alimentaires de chaque patient
  • Institut-des-Hauts-de-Seine - Diététicienne vacataire

    2009 - maintenant Forums de prévention sur l’équilibre alimentaire auprès d’enfants, d’adolescents et de personnes âgées, gestion d’ateliers nutritionnels, entretiens diététiques individuels, dépistage de troubles du comportement alimentaire.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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