Anne LINDEMANN

En résumé

Entreprises

• F.A.C.T - Formatrice en Hotellerie - Hebergement

  2008 - maintenant * Expertise Etages
  * Suivis du personnel des étages
  * Mise en place du service des étages
  * Mise en place des procédures de service
  * Savoir être pour le personnel en contact avec la clientèle
  * Evaluation des compétences du personnel
  
  Formatrice en Ecole Hotelière: niveau BTS et Master

• Hôtel Le Meurice - Gouvernante Générale

  PARIS 2007 - 2008 En charge du service des étages, dans cet hôtel reconnu mondialement par sa qualité de service, j?ai pu au long de cette année mettre en avant mon savoir faire et savoir être afin de le transmettre aux équipes.
  J?ai parfait ma connaissance du luxe et les attentes des clients.

• Concorde Lafayette - Gouvernante Générale

  2006 - 2007 En charge d'une équipe de 160 personnes, Gestion du service (maitrise des coûts), Mise en place de procèdures et formation pour le service,

• Accor Hotels & Resort - Gouvernante Générale

  1999 - 2005 Sofitel Rio de Janeiro - Brésil
  Sofitel Costa do Sauipe & Sofitel Suites - Brésil
  Hotel Scribe - Paris
  
  Diverses missions au sein de la marque - Sofitel 2000, Step by Step Housekeeping

• Groupe des hotels Concorde - Gouvernante Générale

  1993 - 1999 Hotel Ambassador - Gouvernante Générale
  Hotel Concorde Lafayette - Gouvernante Générale Adjointe

Formations

• Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

  Savignac Les Eglises 1989 - 1991

• PUC - Faculdade (Rio De Janeiro)

  Rio De Janeiro 1988 - 1989 Socio Pédagogie
  
  Deug