Après quelques années parisiennes durant lesquelles j'ai exercé le métier d'architecte dans 2 agences puis à la Direction de l'Architecture de la Ville de Paris, nous avons pris, mon mari et moi, une nouvelle orientation professionnelle en revenant sur nos terres bretonnes. En 2003, j'ai créé mon entreprise le "Domaine de la Ferme Quentel" à Gouesnou, près de Brest. J'ai reconfiguré la maison, puis, progressivement les dépendances et espaces de réception.
En mettant en place un stratégie de communication axée sur internet et les réseaux sociaux, le Domaine de la Ferme Quentel est devenue rapidement un lieu très couru pour l'organisation de réceptions, séminaires, événements professionnels et privés à la pointe Finistère. De la réception de mariage à l'événement d'entreprise, plus de 150 manifestations y sont organisées réunissant près de 25.000 personnes chaque année.