Anne-Sophie PLANA

En résumé

Entreprises

• Sirops Guiot - Groupe Monin - Assistante R&D et analyse sensorielle

  2016 - maintenant Apprentissage dans le cadre de la formation ISIPCA Master Pro formulation et évaluation sensorielle spécialité arômes alimentaires.
  Retravail des recettes au niveau de l'aromatisation et/ou au niveau de la coloration suite aux briefs clients, évaluation des arômes. Suivi des projets de contretype des arômes. Analyse sensorielle : formation du panel expert, tests triangulaires. Contact avec les commerciaux (fournisseurs d'arômes). Travail en relation étroite relation avec le service qualité. Suivi des nouvelles industrialisations avec la production.

• Complétude - Professeur intervenant

  Paris 2016 - maintenant Cours d'anglais et SVT tous niveaux.

• BPS Ormes - Conditionneuse

  2016 - 2016 Conditionnement de produits cosmétiques (Garnier, l'Oréal Paris, l'Occitane en Provence).

• Point Soleil - Hôtesse d'accueil

  Paris 2012 - 2013 Accueil et conseil des clients, vente de produits.

Formations

• ISIPCA (Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'Aromatique Alimentaire)

  Versailles 2016 - maintenant Master pro Formulation et Evaluation Sensorielle spécialité Arômes Alimentaires
  
  Formulation et Evaluation Sensorielle spécialité Arômes Alimentaires
  

• Université Orléans (Orleans)

  Orleans 2013 - 2016 Licence Biologie-Biochimie
  
  Acquisition des techniques générales de laboratoire, relations humaines, autonomie/adaptabilité, travail d'équipe, rédaction.

Réseau

Pas de contact professionnel