Annelyse BALCAEN

En résumé

Entreprises

• Cheval Quancard - Assistante Commerciale France, Dom/Tom et Benelux

  2015 - maintenant

• Cordier et Mestrezat Grands Crus - Assistante Commerciale

  2012 - 2015

• ODC Distribution - Assistante Achats

  2011 - 2012 Acheter, cela semble simple ! Pourtant, ma mission d'acheteur ne se limite pas au choix des produits.
  Je dois aussi sélectionner les fournisseurs et mener avec eux les négociations.
  Car les ventes privées doivent permettre aux membres d'accéder à des produits ou les prix sont avantageux.
  Aussi dans mes missions de prospection je dois obtenir les conditions d'achat les plus avantageuses.
  
  Outre cette mission de prospection, de négociation, de sélection et d'achat, j'élabore les fiches des produits qui seront mises en vente sur le site. (Descriptions, caractéristiques, conseils d'utilisation, visuels)
  Il est indispensable de bien connaître les caractéristiques des produits que nous vendons.
  Il est donc essentiel de mettre en place des veilles sur les produits.
  Car un produit qui se vend bien est un produit que l'on décrit bien.
  Le visuel publié sur le site est également fondamental puisque le client ne peut toucher ou observer le produit.
  Il faut donc savoir le mettre en valeur grâce à une ou deux photos.
  
  En bref, je suis en charge de la conception de la vente, de la mise en place et du suivi de celle ci.
  
  Les relations clients sont également fondamentales. Il est donc très important de veiller au bon déroulement de la vente et au suivi logistique.

• PRODIS - ASSISTANTE ACHATS

  Saint-Chamond 2005 - 2011 Assistante de plusieurs négociateurs et chef produit j'ai pour mission d'être le lien entre les fournisseurs, les différents marketings des enseignes du groupe Carrefour, la logistiques, les litiges...
  
  Gestion d’un portefeuille de plus de 100 fournisseurs
  
  Je dois notamment déterminer les rotations de stocks, le suivi des achats, la cohérence oenologique...le but étant d’approvisionner continuellement les centrales.
  Gestion des approvisionnements en vrac de divers sites de production mais aussi assurer le suivi marché, le suivi des couverture produits, la vérification bordereaux prix, le suivi de la réception citerne et intervention en cas de litige.
  
  Je dois aussi assurer la gestion des rétroplanning :
  - signature des contrats entre les fournisseurs et le groupe,
  - organisation des opérations spéciales : transmettre et vérifier les documents techniques et administratifs.
  - suivi des opérations nationales et régionales avec différents pôles ; base de donnée, approvisionnement, marketing...
  
  
  Suivi des tarifs, des référencements permanents et saisonniers, compilation appels d'offre Foire aux vins, négo sur petites ligne sproduits, suppléances de l'acheteur
  
  Lien inter service (Mise en marché, appro, flux, production, export, marketing enseignes groupes)
  

• Mission intérim - Conseillère téléphonique

  2005 - 2005

• SO.LIB.VINS - Assistante polyvalente

  2004 - 2005

• DULONG FRERE ET FILS - Assistante Commerciale Grande Distribution

  2003 - 2004

• Banque Postale - Guicher

  Paris-15E-Arrondissement 2002 - 2003

Formations

• Lycée Max Linder (Libourne)

  Libourne 2000 - 2002 Obtenu

Réseau

• Emilie BAIDA - VAUDOU

• Gersende GUIET DE MURARD

• Guillaume DULIMBERT

• Jean-Louis RUSÉ

• Julien TOUBOUL

• Marine TERRÉE

• Patricia BROUILLE

• Sébastien MINISTRAL

• Steeve HARRMANN

• Vinglish ANGLAIS VITICOLE