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Annie-Claude BOYON

Ivry-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
C2i
Word, Excel, PowerPoint
Sauveteur Secouriste du Travail (SST)

Entreprises

  • E.leclerc - Responsable Qualité

    Ivry-sur-Seine 2020 - maintenant
  • LE PIC - Assistante qualité - commercial

    2018 - 2020 Maintien et amélioration continue du système qualité,
    Garant des bonnes pratiques hygiène,
    Gestion des réclamations et des non-conformités, recherche des causes et mise en place des actions correctives.
    Prise des commandes auprès des clients et transmissions à la logistique.
    Commandes au près des fournisseurs et suivi de la livraison.
    Répondre aux demandes clients (tarifs, informations...).
    Contact direct avec les clients lors de visites de l'entreprise et lors de la vente en directe (section tourisme).
  • Charcuterie Pierre Schmidt - Assistante contrôle qualité

    2017 - 2017 Vérification,mise à jour et validation des fiches techniques pour la migration vers un nouveau système d'exploitation.
    Etudes sur les limites de tolérance de température de cuisson.
    Participation à la préparation de dégustation hebdomadaire et mensuelle.
  • Charcuterie Pierre Schmidt - Stagiaire qualité

    2017 - 2017 Remise à jour du système HACCP.
    Étude HACCP sur le terrain, identification des dangers, mise à jour des analyses de dangers et analyses de risques, mise à jour des plans de contrôle associé et de diagramme de fabrication.
    Participation aux actions correctives dans le but d'une rectification IFS.
  • Pôle Logistique des Hopitaux Universitaires de Strasbourg - Assistante qualité

    2016 - 2016 Vérification quotidienne des documents de traçabilité
    Formation hygiène pour les nouveaux agents
    Participation aux missions quotidiennes du service qualité.
  • Intermarché - Hotesse De Caisse

    Vert-le-Grand 2015 - 2015
  • Restaurant Rebstoeckel à Alteckendorf - Serveuse en salle, aide en cuisine, plonge

    2015 - 2017
  • Unité Centrale de Production Culinaire (UCPC) des Hopitaux Universitaire de Strasbourg - Stagiaire en qualité

    2015 - 2015 Mise en place du règlement 1169/2011 sur l'information des allergènes dans les restaurants du personnel.
    Formation allergènes auprès du personnel des différents selfs des hôpitaux des Strasbourg.
    Vérification des documents de traçabilité.
  • Syndicat des Eaux et de l'Assainissement (SDEA) de Schiltigheim - Stagiaire en qualité

    2014 - 2014 Mise à jour de procédures pour une certification COFRAC.
    Determination de la Demande Biochimique en Oxygène après 5 jours (DBO5).
    Participation à la vie active du laboratoire (analyses physico-chimiques et microbiologistes)
  • Tresor Public de Hochfelden - Auxilliaire Contractuel

    2013 - 2013 Mise en forme de dossier de comptabilité.
    Encaissement de chèques.
    Classement de documents.

Formations

Réseau