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Lidl France
- Responsable des Ventes Secteur
Strasbourg
2015 - maintenant
Gestion d'un secteur comprenant 5 magasins soit + de 2M€ de CA/mois.
- Garantir la bonne application de la politique commerciale de l’enseigne.
- Gérer et analyser les coûts d’exploitation et les différents résultats des magasins.
- Animer le secteur sur le plan humain en termes de motivation et de communication et conduire les équipes vers un objectif prioritaire : la satisfaction du client.
- Superviser 60 collaborateurs dont 10 agents de maîtrise : analyse des besoins, recrutement, intégration et formation, évaluation et développement des compétences.
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The Linde Group
- Technicien Logistique (contrat de professionnalisation)
Saint-Priest
2013 - 2014
Les réalisations pour l'année 2013/2014 :
Amélioration des flux/implantation parc GI (gaz industriel) : mise en place du VSM (Visuel Stock Management) de Berre l'Etang.
1/ Etude des flux de préparation et de tri pour le parc des gaz industriels.
- réalisation d'une cartographie des flux (de la commande à la livraison)
- réalisation d'un spaghetti flow (production, préparation, tri)
- proposition de réimplantation et d'amélioration dans l'organisation du parc
2/ Réalisation du nouveau plan d'implantation
- définition de l'implantation des emballages (loi paretto / méthode A.B.C / 5S / Kanban)
- définition de la quantité d'emballages nécessaires pour répondre à plus de 95% de la demande quotidienne
- définition du stock vide et du stock plein (respect du Stock Maximum Recommandé 120 %)
- réalisation du plan "VSM" sur autocad en tenant compte des particularités liées au stockage des gaz inflammables, comburants, toxiques...etc.(marquages au sol, structures métalliques, panneautage...)
3/ Mise en place
- recherche des prestataires (marquage au sol, structures métalliques, supports panneaux, panneaux, démolition de quai...)
- étude des devis afin de respecter le budget
- réalisation des travaux / management des équipes
4/ Mise en place des bonnes pratiques liées aux changements sur le parc et suivi des améliorations
5/ Remplacement du responsable transport
- Organisation des tournées de distribution / mise en classeur / réception des conducteurs / contrôle de la réglementation ADR des véhicules / management des chauffeurs de Berre l'Etang et Nice...
Missions supplémentaires :
- réalisation des plans pour le marquage au sol sur le parc Acétylène
- référencement des instruments de mesure sur SPLIT (métrologie)
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The Linde Group
- Assistant logistique (Stage)
Saint-Priest
2013 - 2013
Participer à l'organisation de la distribution des produits conditionnés du site sur la région PACA & CORSE.
(Organisation des tournées de distribution / transport multimodal / réception des conducteurs / contrôle de la réglementation ADR des véhicules / management des chauffeurs de Berre l'Etang et Nice...)
Durant mon stage j'ai eu l'opportunité d'effectuer le remplacement de mon tuteur et j'ai dû ainsi prendre l'ensemble des initiatives qui lui étaient dévolues.
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IKEA
- Flux sortant (préparateur de commande)
Plaisir
2012 - 2013
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EGC Conseil et Action
- Chargé de Mission
2012 - 2012
Prospection pour le catalogue du festival OFF d'Avignon (84).
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Tripes Paillard
- Commercial (contrat d'apprentissage)
2010 - 2012
La Société "Tripes Paillard" est une société centenaire située à proximité de Rouen et spécialisée dans la préparation et la distribution de produits tripiers cuisinés.
Avec une production de 2000 tonnes, ce qui représente 28% de la production nationale, elle est le leader sur ce marché.
Ayant effectué au sein des établissements Paillard une alternance école de commerce/entreprise, j'ai été chargé durant deux années d'assurer la présence de notre gamme de produits dans les différentes enseignes de la grande distribution (Géant Casino, Systême U, Carrefour, Métro, Cora, Auchan).
Ma mission a consisté à entretenir des relations étroites, tant téléphoniques que sur sites, avec les chefs des rayons des produits concernés afin de les informer :
- de la mise sur le marché des nouveaux produits
- de la mise en place de nos différentes campagnes de promotion
Et de m'assurer du positionnement de nos produits dans les rayons, eu égard notamment aux produits identiques de la concurrence.
Ce travail relationnel a nécessité la mise à jour permanente d'une base de données de la clientèle.
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S.C.E.A. Domaine Mathieu Chateauneuf du Pape (84)
- Coupeur vendangeur
2009 - 2009
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Carrefour Market
- Vendeur de niveau 2
Massy
2009 - 2010
Carrefour Market est une enseigne française de supermarchés apparue en octobre 2007 et faisant partie intégrante du groupe Carrefour. Elle dispose d'environ un millier de points de vente.
Dans le cadre d'un CDI (JOB ETUDIANT)j'avais pour mission la gestion, l'approvisionnement et la vente des produits commercialisés dans le rayon Boulangerie traditionnelle et libre service. Ce travail effectué en toute autonomie m'a amené à prendre de nombreuses initiatives.
L'apprentissage des techniques de cuisson des produits et l'utilisation des différents appareils (caisse tactile, fours, chambre de pousse, étiqueteuse numérique), ont été indispensables, de même que le respect strict des règles d'hygiène.
Au cours de cette période j'ai également effectué plusieurs missions dans les autres rayons du magasin :
- Fruits et Légumes : approvisionnement, gestion de la casse, implantation rayon, modification des tarifs, conseils clientèle, réception de commandes...
- Épicerie : approvisionnement, facing, correction des prix, orientation des clients...
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Carrefour Market
- Stagiaire
Massy
2009 - 2009
Carrefour Market Villeneuve Lès Avignon
14% du CA total de la zone de chalandise.
1800 M²
Zone de chalandise:
40000 habitant / 15000 ménages
4 fois la croissance nationale
Ce stage de deux mois a été l'occasion de rédiger un mémoire sur les différentes missions auxquelles j'ai été confronté. J'ai notamment développé :
- une étude systémique de la structure
- un audit de Prix au sein du rayon D.N.P
- l'implantation des produits en magasins
- une étude de Concept pour la mise en place d'un service de livraison à domicile
- la présentation des produits (mise en rayon et facing)
- les contacts clientèle.
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Cofubat Aubagne (13)
- Manoeuvre
2006 - 2006
