Anthony MERKLING

En résumé

Entreprises

• Les Cottages de Léon - Directeur & Responsable du Développement Commercial

  Direction générale | Léon (40550) 2019 - maintenant Etablissement de 43 hébergements entièrement rénovés et équipés à 4 km de l'Océan

• Relais de la Maison d'Ossau - Gérant Restaurant

  Gourette 2016 - 2019 En complément de la Direction de l'Auberge de la Vallée d'Ossau, je viens de prendre la gérance du Relais de la Maison d'Ossau sur Gourette (64440), restaurant d'altitude sur la station de ski.

• Auberge de la Vallée d'Ossau - Directeur & Responsable du développement commercial

  Izeste (64260) 2016 - 2019 Établissement de 42 chambres au pied des Pyrénées, sur la route des domaines skiables de Gourette & Artouste, piscine couverte et chauffée, salle de réception/séminaire.
  - Management, gestion des plannings personnel
  - Recrutement
  - Développement commercial
  - Communication & Marketing
  - Gestion / compatbilité
  - Gestion du pôle restauration & événementiel
  
  http://www.aubergedelavalleedossau.com/

• Camping LES VIVIERS **** - Chargé de Communication - Relation Client

  2015 - 2016 - Gestion de l'outil informatique
  - Gestion du pôle animation
  - Supervision des équipes de ménage
  - Chargé de communication (création BDD, newsletter, statistiques)
  - Montage de supports de communication (design, graphisme, retouche photo)
  - Communication / Webmarketing
  - Gestion du logiciel NAXI (paramétrages, créations & mise à jour des e-mails/courriers)
  - Gestion des réseaux sociaux
  - Gestion de la e-notoriété (+3 places sur TripAdvisor)
  - Gestion de la relation client
  - Gestion des conflits
  - Recrutement
  
  www.lesviviers.com

• Groupe Nature & Loisirs, Camping "Le Vieux Port *****", Société RÉSASOL - Assistant d'exploitation

  2014 - 2015 - Gestion d'une équipe de placiers
  - Gestion de l'outil informatique en réseau
  - Chargé du développement commercial dans la vente de mobil-homes/caravanes neufs et d'occasions
  - Commercial dans la vente de mobil-homes neufs et d'occasions
  - Gestion des relations clients
  - Gestion des conflits clients
  - Démarchage CE et rencontres avec les responsables de comités d'entreprises
  - Démarchage téléphonique
  
  http://www.levieuxport.com
  http://www.loupignada.com
  http://www.domainedelamarina.com/fr/
  https://www.resasol.com
  http://monmobilhome.com
  http://www.gardiennagecaravanes.com

• Camping Resort & Spa "Domaine de la Rive 5*" - AGENT D'ACCUEIL - GESTION DES RESEAUX SOCIAUX

  2013 - 2013 ACCUEIL, GESTION DE L'INFORMATION, ARRIVEE/DEPARTS, GESTION DES RESEAUX SOCIAUX (FACEBOOK), MAITRISE DU LOGICIEL UNICAMP
  http://www.larive.fr

• Camping Les Prés Verts - Assistant de direction - Contrat apprentissage (2 ans)

  2010 - 2012 BTS Animation et Gestion du Tourisme Local (2 ans)
  Création du site internet www.presverts.net
  Création de visites guidées et commentées
  Gestion et comptabilité
  Gestion du logiciel de gestion hôtelière "PLEIN AIRr"
  Gestion des arrivées / Départs client, états des lieux
  Gestion du planning personnel - GRH
  Gestion partielle de l'épicerie du camping (caisse, commande, livraison, prix, ...)

• ÉPICERIE DE CAMPING/Camping "Les Prés Verts" 3* - ASSISTANT DE GESTION

  2009 - 2009 MERCHANDISING
  CAISSE, Z FIN DE JOURNEE
  COMMANDES
  PRESSE
  POINT CHAUD

• Camping Les Prés Verts - Employé polyvalent

  2007 - 2007 Gestion des départs et arrivées avec plaçage
  Merchandising et gestion de la caisse de l'épicerie du camping (Z fin de journée, commandes, presse, point chaud,...)
  Entretien et gestion des espaces verts et de la piscine

Formations

• FORMASUP Ecoles

  Bordeaux 2014 - 2016 Master "Manager du Développement Commercial" en alternance

• IUFM Toulouse

  Toulouse 2013 - 2014 MASTER ENSEIGNEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION « SCIENCES ET TECHNOLOGIES DES SERVICES »

• Université Paul Sabatier - IUT Tarbes

  Tarbes 2012 - 2013 Licence Professionnelle " Commercialisation et Gestion des Structures et Hébergements Touristiques"
  
  E-Tourisme / E-Commerce
  Tourisme et Handicap (étude, audit et rédaction d'un rapport)
  GRH
  Gestion, Compta
  

• MFR Antenne CFA

  Miramont De Guyenne 2010 - 2012 BTS "Animation et Gestion du Tourisme Local"
  
  BTS réalisé en alternance au Camping "Les Prés Verts" à Gastes (40)
  Poste à responsabilités, assistant directeur, gestion des réservation Arrivée/Départ, facturation, création du site internet (www.presverts.net), création de visites guidées

• MFR Antenne CFA

  Miramont De Guyenne 2010 - 2012 BTS Tourisme "Animation et Gestion du Tourisme Local" alternance 2 ans
  
  Contrat d'apprentissage au Camping "Les Prés Verts" 3* à Gastes (40)

• Lycée Hotelier Tourisme BIARRITZ (64)

  Biarritz 2007 - 2010 BAC Technologique "Hôtellerie restauration"
  
  Nombreux stages effectués

Réseau

• Arnaud SCHWIZGUEBEL

• David ROSSE

• Jacky JEANNE

• Laurence BARNÈCHE-MIQUEU

• Laurent DURAND

• Marion COQUET

• Mathieu SEGALA

• Mélanie LE BIGOT

• Savinien VANRAPENBUSCH

• Thomas TRANSON