Anthony PICAUD

En résumé

Entreprises

• L'épicaurien, picaud anthony - Dirigeant

  2013 - maintenant Reprise et gestion commerciale de "l'artisan gourmand"; épicerie fine au marché central de La Rochelle.
  Commercialisation de produits d'épicerie fine exclusifs
  JAMBON BELLOTA JABUGO "5 JOTAS"
  CAVIAR "PRUNIER"
  SAUMON "BALIK"
  FOIE GRAS "ANDIGNAC"
  BOEUF WAGYU "ARCHIBALD GOURMET"
  TRUFFE "MAISON DE LA TRUFFE"
  CHIPS "SAN NICASIO"
  PRODUITS ESPAGNOLS D'EPICERIE FINE: jambons et charcuteries ibériques bellota, grands crus d'huile d'olive, piquillos, confiture de piquillos, cécina de leon, tomate frito...
  CHARCUTERIES ET PLATS DU SUD-OUEST: saucisse et chorizo 100% canard, magret sec de canard, boutifare, véritable saucisse fraiche de Toulouse, saucisse de foie, axao de veau, salmis de palombe, daube béarnaise...
  CHARCUTERIES CORSES:lonzo, coppa, figatelli, saucisson...
  

• Torro - Chef de secteur

  2010 - 2012

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Adehos - CONSEIL EN RECRUTEMENT

• Anthony BERTRAND

• Audrey CHANOINAT

• Gersende FEITOUCHI

• Gwendal LECLOUEREC

• Jean-Charles POINT

• Jean-Pierre PICAUD

• Michel SCHRICKE

• Sébastien LE VOURC'H