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Antoine CAMPREDON

PARIS

En résumé

Je réalise des missions dans le secteur agro-alimentaire:
de direction de projet technique
de management de site ou de service industriel
d'amélioration des performances de lignes de production ou d'ateliers

de courte à longue durée
en France ou à l'étranger
contrat très flexible ( Transition, free-lance, portage salarial, salariat/ intérim)

Mes compétences :
Combattif
Direction de projet
Entrepreneuriat
Management
Ingénierie
Stratégie
Agroalimentaire

Entreprises

  • Saumon Tranché Frais - Manager de Transition

    2014 - 2014 Contexte de restructuration industrielle.
    La direction fait appel à un cabinet de management de transition car les cadres techniques sont tous partis dans d'autres usines.

    Ma mission consiste à augmenter la capacité de production de 50% en 6 mois ( date limite incontournable de démarrage de la saison)

    Objectifs:
    déplacement/ transfert/ achat de 9 lignes de tranchage et d'emballage
    adaptation des flux de produits
    adaptation des énergies et des fluides
    en tout plus de 30 projets managés en 8 mois

    Résultats:
    projets livrés dans les délais
    budget respecté
    satisfaction des équipes et du Client
    savoir-faire transféré à l'équipe recrutée en relais

  • TEK AGROFOOD SAS - Président

    2009 - 2014 Conception des "conserveries solidaires", projet local, développement durable, économie sociale et solidaire
    En cours de réalisation

    Stratégie d'approvisionnement des épiceries sociales et solidaires, en prévision de la carence de subventions européennes.

  • Bonduelle - Directeur de site industriel

    Villeneuve-d'Ascq 2002 - 2009

  • Fleury michon - Directeur de site industriel

    POUZAUGES 1996 - 2002

  • LE PAIN TURNER SA - Directeur de site industriel

    1991 - 1996

  • Groupe Danone - Ingénieur de Production

    PARIS 1986 - 1991

  • CENTRE CULTUREL ET CARITATIF - CHARGE DE PROJET

    1984 - 1986

  • INSTITUT TECHNIQUE DE L'AVICULTURE - Ingénieur R&D

    1981 - 1984

Formations

  • ESC Lille

    Lille 2007 - 2007 Management de Projets - formation continue

  • ESC Toulouse

    Toulouse 1999 - 2000 certificat

    Gestion des PME - formation continue

  • HEC - CESA Production (Jouy En Josas)

    Jouy En Josas 1994 - 1995 certificat

    direction industrielle - formation continue

  • INA PG (Paris)

    Paris 1982 - 1983 Certificat

    Nutrition animale

  • ESITPA (Le Val De Reuil)

    Le Val De Reuil 1978 - 1981 Ingénieur

  • Université D'Aix-Marseille III - Faculté Des Sciences Et Techniques De Saint-Jérome (Marseille)

    Marseille 1977 - 1978 DEUG B

    Biologie

  • Faculté Universitaire Des Sciences Agronomiques De Gembloux FSAGx (Gembloux)

    Gembloux 1974 - 1977 3 années en candidature

Réseau

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