Bonjour je m'appelle Antoine Raffara, j'ai 21 ans et je travaille actuellement comme apprenti dans un restaurant sur Paris.
Je suis depuis toujours intéressé par la cuisine, par mon père qui m'a transmis cette passion. J'ai a cœur d'apprendre de nouvelles choses, tout en me perfectionnant.
Ma finalité est de propager la cuisine française dans des pays qui ne peuvent en profiter.
Avant cela j'ai travaillé dans un restaurant Macdonald's en Martinique, qui ma fait découvrir le monde de l'entreprise et de la restauration.
Je suis une personne sérieuse et motivée, qui apprend vite, disponible quand le besoin se présente.