Mes compétences :
Formation
Management
Ressources humaines
Entreprises
Kerry Ravifruit
- Responsable Usine
2012 - maintenantResponsable de l'usine et des différents services intervenant dans le processus de fabrication (90 personnes):
- production
- maintenance
- qualité
- logistique interne usine
- sécurité et environnement
Biscuiterie de la Tour d'Albon
- Responsable de production
2010 - 2012Je suis actuellement Responsable de production de la Biscuiterie de la Tour d'Albon. Ce service comprend 4 Adjoints de production, 13 chefs d'équipes et 130 opérateurs.
Mes missions sont les suivantes:
- garantir l'atteinte des performances économiques, qualité et délais du site
- définir les pistes de productivité du budget (aussi bien en termes de main d'oeuvre que de coûts fixes ou des matériaux/matières premières) et assurer leur réalisation
- participer à la planification et la définition des plans de charges des lignes de production
- déployer des démarches de progrès (développement des compétences, suivi de la performance)
Lu France
- Responsable de production
CLAMART2008 - 2010Je suis actuellement Responsable de production du site de Granville. Ce service comprend 5 managers intermédiaires (cadres et agents de maîtrise) et 140 opérateurs.
Mes missions sont les suivantes:
- garantir l'atteinte des performances économiques, qualité et délais du site
- définir les pistes de productivité du budget (aussi bien en termes de main d'oeuvre que de coûts fixes ou des matériaux/matières premières) et assurer leur réalisation
- être l'interface avec le siège pour la planification et la définition des plans de charges des lignes de production
Lu France
- Lean manager
CLAMART2008 - 2010Dans le cadre du déploiement de la démarche Lean Manufacturing chez Lu France, j'ai été nommé Lean manager en fin d'année 2007 à l'usine de Granville.
Je suis en charge de l'animation et du pilotage de projets de productivité et de projets transversaux d'amélioration. Dans ce cadre, nous réalisons des chantiers de 5S, SMED, JAT, etc... afin d'améliorer nos performances dans tous les secteurs de l'usine (production, maintenance, approvisionnements, gestion des stocks, qualité).
Le principe fondamental est de constituer des groupes de travail réunissant des compétences multiples en impliquant essentiellement les opérationnels directs.
Actuellement, je travaille sur les projets suivants:
- productivité sur un poste en mettant en place des systèmes d'approvisionnements en juste-à-temps et d'améliorations des conditions de travail
- optimisation des approvisionnements de matières premières pour ne pas augmenter nos capacités de stockage dans l'usine
- amélioration des performances qualité et rendement sur 2 produits de l'usine (standardisation des paramètres process, réduction des déchets, augmentation de cadence)
- 5S sur une ligne de conditionnement
- amélioration du scellage des pochons de biscottes dans un atelier de conditionnement
- implantation de postes de travail dans le cadre du lancement d'un nouveau produit
Lu France
- Chef de secteur
CLAMART2006 - 2007Je gère une équipe de 60 personnes réparties en 2x8 ou 3x8 dans une usine de panification (production de biscottes). Je suis responsable à la fois de la partie fabrication et de la partie conditionnement.
Mes missions sont:
- l'atteinte au quotidien des objectifs de performance économique
- la prise en charge de projets visant à développer l'activité de mon secteur (productivité, amélioration de la qualité...)
Renault
- Conseiller de gestion
Boulogne-Billancourt 2005 - 20061) Contrôle de gestion d'un département de 1200 personnes
- suivi des performances
- définition d'axes de progrès
- budget annuel et plan triennal
- reprévision et résultats mensuels
2) Réalisation d'études sur la réduction des coûts à l'échelle de l'usine:
- pilote d'un groupe de travail sur la réduction des coûts fixes
- participation à des actions de réduction des coûts
3) Conception et animation de formations pour les opérateurs
- approche économique
- le progrès continu
Renault
- Chef d'équipe
Boulogne-Billancourt 2003 - 2005J'ai été responsable d'une équipe de 25 opérateurs dans un atelier de montage.
Mes différentes missions ont été:
- la réalisation d'actions de productivité (suppression de 2 postes et réorganisation des activités)
- la définition des standards de travail (rédaction des modes opératoires et des procédures de travail)
- l'atteinte des résultats qualité, coûts et délais