Mes compétences :
Restaurants
Cafes
Caviste
Commercial
Entreprises
Le Repaire de Bacchus
- Vendeur Caviste
CHARENTON LE PONT2015 - maintenantAccueil des clients, conseil sur le choix des vins et/ou des spiritueux et information sur la dégustation,
Organisation d’une cave : commande du vin, réalisation de la vitrine et mise en rayon, remise en banque.
Le Tournebièvre
- Manager
2013 - 2015Gestion des stocks de vins, spiritueux, softs et cafés. Commande auprès des fournisseurs,
Ouverture, fermeture, entretien du restaurant, mise en place de la salle et réassort des vins et softs,
Accueil des clients, prise des commandes, recommandation du vin et service en salle,
Gestion des réservations par téléphone et mail. Confirmation des réservations et planification des menus et vins pour les évènements particuliers (baptême, nouvel an, privatisation,..).
Air France
- Agent d'escale commercial
Roissy CDG 2012 - 2013 Enregistrement des passagers, des bagages et orientation vers les salles d’embarquement,
Préparation des embarquement en coordination avec le pilote, le back-office et le chef d’escale. Embarquement des clients,
Information des passagers en cas d’intempéries, retard ou annulation de vol. Déploiement de solutions adéquates à chaque situation (autre vol, hôtel pour la nuit, repas, indemnités,…).
Caffe Caldessi
- Serveur
2011 - 2012Accueil des clients, prise des commandes et service des boissons et plats,
Nettoyage et dressage des tables, réassort des vins et softs.
CCE Air
- Animateur & Chauffeur
2010 - 2012 Réception des enfants à leur vol d’arrivé et les ramener sur le centre d’hébergement,
Gestion et animation des enfants (douche, repas, coucher, activités..),
Accompagnement des enfants à leur départ de colonies sur les différents aéroports et gares.
Camaleon Bar
- Serveur/Barman
2010 - 2010Ouverture, fermeture, entretien du bar et réassort des spiritueux et softs,
Réalisation des cocktails/boissons, service et encaissement des clients.
