Arielle DUGAST

En résumé

Entreprises

• Mccann France - Concepteur-Rédacteur médical

  Clichy 2017 - 2017

• Mccann France - Concepteur-Rédacteur médical

  Clichy 2017 - 2017

• Cabinet Madeleine Opéra - Nutritionniste libérale

  2016 - 2017

• ANTENNA TECHNOLOGIES FRANCE - Responsable projet R&D - Innovation produit nutritionnel

  2014 - 2015 1 an
  => OBJECTIF
  Améliorer l'apport nutritionnel des enfants laotiens par l’approvisionnement de suppléments nutritionnels produits au Laos
  
  => RÉALISATIONS
  - Rédaction du cahier des charges et du budget
  - Conception -> production -> distribution d'une barre énergétique enrichie en vitamines et minéraux
  - Étude de faisabilité, nutrition, qualité, stabilité du produit, poids, brisure, caractéristiques organoleptiques, packaging, contaminants, hygiène, durée conservation, rentabilité, délais
  - Création d'une base de données avec valeurs nutritionnelles des matières premières (Oqali, Ciqual...)
  - Développement du fichier de formulation de la recette
  - Mise en place d'un réseau de partenariat
  - Organisation et pilotage des réunions d'équipe
  - Recherche et synthèse bibliographique
  
  => PARTENAIRES
  Entreprises agroalimentaires (France, Allemagne et Laos), labos R&D, INRA, HEC, CIRAD, IRD-Montpellier Supagro
  
  => RESULTAT
  Distribution des barres dans 3 écoles primaires du Laos, suivi des élèves bénéficiaires (poids/taille/périmètre brachial)
  
  => ÉTUDE DE MARCHÉ
  Réalisation d'une étude de marché sur la spiruline pour Areva-Niger

• Action contre la Faim - Program manager - Nutrition et mobilisation communautaire

  Clichy 2013 - 2014 1an
  => OBJECTIF
  Mise en œuvre, gestion et développement du programme Mobilisation Communautaire (MobCom) dans les 21 zones régionales
  
  => MANAGEMENT DU PROGRAMME
  - Réalisation du chronogramme
  - Mise à jour du prévisionnel de dépense
  - Suivi des achats
  - Réalisation et rédaction du rapport mensuel
  - Validation des outils statistiques (matrice, base de données supervisions et évènements dépistage)
  
  => DIAGNOSTIQUE DES 21 ZONES D'INTERVENTION
  - Réalisation d'un diagnostique communautaire
  - Saisie et analyse des données collectées
  - Rédaction d'un rapport de synthèse des diagnostics communautaires diffusé à la Direction Sanitaire Régionale (DSR) et partenaires
  - Cartographie sur support OCHA
  
  => FORMATION
  - Rédaction des plans de formation par type de formation
  - Formation des 21 Responsables de Centres de Santé (RCS) comme formateur de la prise en charge de la malnutrition
  - Formations sur le terrain
  - Suivi et rédaction des rapports de formations
  
  => DÉPISTAGE DE LA MALNUTRITION AIGUË
  - Suivi de la mise en œuvre des évènements dépistages
  - Suivi des relais communautaires dans les activités de dépistage
  - Collecte et analyse des données
  - Analyses statistiques
  - Mise en œuvre de réunion mensuelle avec les RCS
  
  => RESSOURCES HUMAINES
  - Management 12 personnes
  - Recrutement 6 personnes dans l'équipe
  - Plan de formation continue pour les animateurs et assistant
  - Évaluation initiale et intermédiaire des équipes
  - Élaboration+suivi des plans d'action individuels
  - Bilan des formations et débrief régulier des visites terrain
  
  => INSTAURER LA DURABILITÉ DES ACTIVITÉS
  - Réunions régulières d'implication des leaders de la communauté (Gouverneur, Imam, Sultan...)
  - Organisation des visites/supervisions conjointes des activités
  - Finalisation du guide sur la MobCom débutée par la DSR en 2009
  
  => CAPITALISATION DES ACTIVITÉS
  - Rédaction du rapport de capitalisation
  - Organisation du workshop interne sur les activités et rédaction du rapport

• Action contre la Faim - Nutrition Program Manager en partenariat avec Ministère Santé

  Clichy 2012 - 2013 1an
  => OBJECTIF
  Mise en place + suivi du programme en partenariat avec le Ministère de la Santé (MS) de Djibouti et structures non gouvernementales.
  
  => PRISE EN CHARGE DE LA MALNUTRITION (PECMA)
  - Facilitation du développement et du suivi de la PECMA
  - Amélioration du protocole national de la PECMA et du traitement des malnutris
  - Analyse,suivi et évolution de la qualité de la PECMA des patients des centres de santé (CS)
  - Préparation et mise en œuvre des enquêtes nutritionnelles
  - Création et organisation de jeux mère-enfant et gpes de discussions liées aux pratiques de soins
  - Apport d'un support technique aux CS
  
  => FORMATION DES ÉQUIPES DU MS
  - Construction des modules de formation
  - Organisation et réalisation des formations (développement des compétences)
  - Analyse de la qualité des formations (réalisation de pré-post tests)
  - Thématiques : Protocoles de PECMA / Pratiques de soin / Accueil patients et accompagnateurs / Commandes / Approvisionnement / Suivi des stocks / Collecte de données / Rédaction de rapports statistiques
  
  => RECOMMANDATIONS STRATÉGIQUES
  - Élaboration et promotion d'une stratégie d'intervention adaptée
  - Rédaction de nouveaux projets (narratifs + budgets)
  - Suivi des budgets
  - Définition des indicateurs de reporting
  - Mise en place des outils de collecte et de données statistiques
  - Réalisation d'une synthèse régulière des indicateurs -> diffusion aux autorités et acteurs locaux (ONG locales, MS, PAM, UNICEF...)
  
  => DÉVELOPPEMENT DU PARTENARIAT
  - Participation aux réunions de coordination régionales
  - Rencontre avec les autorités
  - Organisation et animation des visites des bailleurs et partenaires
  
  => RESSOURCES HUMAINES
  - Management équipe 8 personnes
  - Organisation et pilotage des réunions d'équipe et points individuels
  - Élaboration et suivi des plans d'action individuels
  - Gestion des plannings, de l'organisation et la répartition du travail
  - Soutien technique
  - Gestion des difficultés de l'équipe en lien avec le DRH de la mission

• VFCRP - Consultante spécialisée en nutrition-santé

  2011 - 2012 1an
  => BUDGETS
  Bel, Danone, MXS-santé, Spa Chénot, FICT, Les Huîtres Marennes Oléron
  
  => MÉDIAS
  Spécialisés, professionnels et grand public
  
  => RECOMMANDATIONS STRATÉGIQUES
  - Étude du brief client
  - Rédaction et présentation de la reco strat auprès du client (PPT & Excel)
  - Définition des plans d'actions
  
  => PLANS D'ACTION (RELATIONS PRESSE-ÉVÉNEMENTIEL-DIGITAL)
  - Mise en œuvre des plans d'action
  - Rédaction des outils (dossiers/communiqués de presse)
  - Suivi de création-fabrication
  - Formulation des messages, FAQ
  - Organisation de conférences, visites d'usines, symposia
  - Veille réglementaire et médiatique (analyse des sujets montants)
  - Gestion et communication de crise
  - Gestion des budgets
  
  => BILAN D'ACTIVITÉS
  Analyses quantitatives et qualitatives des couvertures médiatiques obtenues
  
  => RESSOURCES HUMAINES
  - Management 3 personnes
  - Recrutement d’experts

• SPRIM - Chef de Projet

  Lyon 2009 - 2010 2ans
  => BUDGETS
  Chargée de communication pour Nestlé, Kellogg's, Unilever, Lesieur, Le Syndicat du Chocolat, Le Syndicat des céréales pour le petit déjeuner, le Cicar, le Cidef, l’APVF, Salon Dietecom
  
  => SALON-CONGRÈS-SYMPOSIA
  - Organisation et coordination générale
  - Organisation scientifique des symposia
  - Préparation du programme scientifique
  - Organisation et animation des réunions de préparation
  - Rédaction des comptes-rendus
  - Mise en forme des présentations (Power point / Key note)
  - Gestion technique et logistique
  
  => GESTION DES INTERVENANTS
  - Recrutement d'experts
  - Mise en place de programmes scientifiques
  - Élaboration et gestion des plannings
  - Préparation, coordination et animation des réunions de travail
  - Rédaction des comptes-rendus
  
  => ATTACHÉE COMMERCIALE DU SALON DIETECOM
  - Prospection de nouveaux clients (promotion du salon, négociation et conclusion du contrat)
  - Gestion commerciale des produits et services mis à disposition sur le salon en fonction des clients et de leur stratégie
  - Accompagnement sur la stratégie marketing des clients exposants
  - Vente d’espaces publicitaires
  
  => RÉDACTRICE SCIENTIFIQUE de la "Revue de Nutrition Pratique"
  - Veille au respect de la ligne éditoriale et de la charte graphique
  - Rédaction des abstracts scientifiques et édito
  - Relecture et validation du BAT
  - Suivi de la publication
  - Rédaction Web, newsletters et refonte sites Internet : canards.fr ; matinscéréales.com
  
  => RESSOURCES HUMAINES
  - Recrutement et gestion des intervenants médecins-chercheurs-diététiciennes
  - Formation de diététiciennes

Formations

• Pierre Et Marie Curie (Paris)

  Paris 2007 - 2009 MASTER 2 Biologie Intégrative et physiologie - Spécialité Nutrition
  
  Mention bien

• Pierre Et Marie Curie (Paris)

  Paris 2004 - 2007 LICENCE Sciences de la Vie

• Pierre Et Marie Curie (Paris)

  Paris 2001 - 2004 LICENCE Sciences de la Matière

• Faculté De Medecine Nice

  Cannes 1999 - 2001 /
  
  PCEM1

Réseau

• Amara DIOMANDÉ

• Catherine HEYSEN

• Clémence INGLARD

• Marc FALESSE

• Ninon RIGOLET

• Sophie RENAULT