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Arnaud TITECA

LILLE

En résumé

Coordinateur qualité industrie.( chocolatiere moulages et pralinés)
Fonctions :
- Responsable d’équipe (5 personnes)
- garant de l’acheminement de la fabrication jusqu’à l’emballage
- vérification de la conformité des produits en lien avec la hiérarchie.

Prérogatives :
- Assure le suivi hebdomadaire des échantillons de produits finis.
- Veille à la sécurité alimentaire en menant des plans d’actions
- Sécurité du personnel (EPI, application des règles d’hygiène et sécurité)
- Reporting sur la maison mère (échantillonnage / audit)
- Mise en place d’actions correctives


Conducteur de ligne
Fonctions :
- Responsable fabrication produits finis

Prérogatives :
- Démarrage de ligne de production
- Contrôle et surveillance
- Fabrication de pralines et crèmes spécifiques
- Travail d’équipe (5 personnes)

Mes compétences :
Autonome/Volontaire/Rapide/Responsable/Flexib
Conducteur de ligne
Qualité

Entreprises

  • les papillons blancs de LILLLE - Moniteur d'atelier

    2016 - maintenant être référent sur les différentes missions de travail à effectuer, être le garant de la qualité de la prestation et en être le responsable de la faisabilité avec les usagers qui composent l'atelier , en fonction de leurs capacités .tout ceci en quête d'une satisfaction d'engagement " donner du sens, à travers les contrats proposés solliciter est déjà vouloir s'engager . bonne première démarche. nous voulons en être garants...et vouloir fidéliser nos clients de part le sérieux et l'investissement humain mis en oeuvre

  • AFEJI - Moniteur atelier

    2015 - 2016 moniteur atelier en blanchisserie industrielle au sein d'un atelier de 20 usagers en situation d'handicap mental. gérer , organiser, aider nos travailleurs afin de répondre au carnet de commandes de nos clients et prestataires. chauffeur -livreur également, polyvalent. participation à la mise en place RABC.

  • Bio-rad - Conducteur de ligne

    Marnes La Coquette 2015 - 2015 approvisionner matières premières afin de réaliser la production à partir d'un OF. effectuer tous les contrôles qui sont demandés le temps de fabrication ( paramêtres de qualité et quantité , délais) maintenance premier niveau, polyvalence dans l'entreprise tous types de postes. disponible

  • Lesieur GENERAL CONDIMENTAIRES - Preparateur ingredients

    Asnières sur Seine 2012 - 2013 selon les différents ordres de fabrications pour différents process peser avec précision les ingrédients qui rentrent en compte dans la recette. suivre FIFO et enregistrer n° lot , créer lot interne entreprise vérifier état des stocks matières premières et suivre la traçabilité des produits. Travail avec4 pilotes process. Recettes: mayonnaises, ketchup, vinaigrettes, sauces, approvisionner salle poudres par BIG-BAG

    Permis CACES 3

  • DUC DE FLANDRES - CONDUCTEUR DE LIGNE DE PROCESS

    1992 - 2012

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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