NANTES
Bonjour, je suis diplômé d'une licence professionnelles produits laitiers, microbiologie et management .Je l'ai passé à l'enilv de la roche sur foron (74) et la fac de sciences de Grenoble.
Ce diplôme à suivi un BTSA produits laitiers en alternance dans une fromagerie en Vendée puis un CDI dans une fromagerie artisanale en Ariège.
J'ai commencé par la base de la transformation laitière puis j'ai commencé à occupé des postes à la gestion de production, la qualité et la formation d'élèves et d'adultes en reconversion.
Aujourd'hui, après avoir saisi l'opportunité de partir à l'étranger, je travail au Canada à la meunerie Milanaise en tant que meunier sur meules de pierre, microniseur et moulin à cylindre de marques Agrex.
Mes compétences :
Gestion de projet
Qualité
Hygiène
Gestion de la production
Bonnes Pratiques de Fabrication
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Meunerie
