LYON
Parfaitement habituée au management, à la gestion d'équipe et à l’organisation, ma formation diplômante mariée à mes expériences professionnelles qu’elles soient dans l’organisation d’événements, le marketing ou le milieu de la gastronomie et de l’hôtellerie en tant que chef de cuisine et dirigeante me permet d'être très efficiente dans les postes de direction et de manager à fortiori dans le domaine de l'hôtellerie et/ou de la restauration.
Je fais aussi du conseil en entreprise, en missions ponctuelles (audit, mise en place de plan de formation et formation interne, redistribution des pôles, calcul de ratios, optimisation du temps de travail et management des équipes….)
Mes compétences :
Direction Hôtels Restaurants
Audit
