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Audrey DUBOST

LIEU SAINT AMAND

En résumé

Profil double et complémentaire en agroalimentaire :
- technicienne de laboratoire : analyses microbiologiques, physicochimiques et formation en cours en chromatographie ionique
- technicienne qualité en industries agroalimentaires d'horizons variées (conserverie de viande, boulangerie industrielle)

Entreprises

  • CERECO - Technicienne de laboratoire

    LIEU SAINT AMAND 2011 - maintenant - Analyses microbiologiques alimentaires et dans les eaux
    - Analyses physicochimiques alimentaires
    Formation en cours en chromatographie ionique

    Laboratoire accrédité COFRAC travaillant pour la grande distribution et pour des sites de production.

  • Sucrerie et Distillerie Ouvré et fils - Technicienne de laboratoire

    2010 - 2010 Prélèvement d'échantillons sur la chaîne de production
    Analyse et contrôle des encours de fabrication et des produits finis

  • Viennoiserie Boulangerie industrielle La Belle Crousteline - Assistante qualité

    2010 - 2010 - Mise en place de l'International Featured Standard (IFS), certification garantissant la sécurité et la qualité des produits alimentaires aux distributeurs et aux consommateurs.
    - Contrôles quotidiens et gestion du système qualité : mise à jour documentaire, participation aux audits internes, inspection d'usine, sensibilisation du personnel au respect des règles d'hygiène et de sécurité, suivi de la traçablité

  • Conserverie de viande Gabriel Ramond SA - Technicienne qualité

    2009 - 2009 Entreprise semi-industrielle travaillant pour la grande distribution et des marques de conserve.

    - Mise en place de l'IFS
    - Participation au contrôle qualité et à la gestion du système qualité
    - Participation aux différentes étapes de production et de conditionnement

Formations

Réseau

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