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Audrey MESNEAU

DOURDAN

En résumé

Présentation:

Novembre 2012 à Décemnre 2014 :
Responsable logistique et ADV.
Les Menus du Monde

- Optimiser l’organisation logistique existante : Mettre en place des process avec les différents prestataires, logistiques et informatiques
- Gérer les stocks et les approvisionnements en produits frais
- Assurer l’administration des ventes : suivre la facturation, gérer les litiges clients et fournisseurs

Novembre 2010 à Novembre 2012:
Responsable approvisionnement région Ile de France
France BOISSONS – Ile de France

- Assurer les approvisionnements et veiller à la disponibilité des produits sur les 10entrepôts d’ile de France
- Suivre et optimiser les coûts de transport
- Respecter les ratios suivants :
Taux de rupture < 3%
Nombre de jours de stock < 22jours
Valeur de stock < 13k€
- Mener les actions nécessaires afin de minimiser les stocks dormants

Novembre 2007 à Novembre 2010 :
Responsable Approvisionnement et flux amont
FRANCE BOISSONS – ERVAL Robert Frères

- Gérer les approvisionnements et veiller à la disponibilité des produits
- Gérer les flux, veiller au suivi des inventaires et à la bonne gestion des DLUO

Février 2006 à Novembre 2007 :
Responsable d’exploitation adjointe
FRANCE BOISSONS – BERTRAND SA

- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Optimiser les tournées de livraison et gérer le personnel d’exploitation

Janv 2005 à Janv 2006 :
Création d’une SCI et mise en place d’un centre équestre
HARAS DES CHATELIERS

- Création d’entreprise et recherche de financement
- Réalisation d’un business plan
- Développement et gestion de l’activité

Avril 2003 à Déc 2004 :
Chef de projet Web et Chargée de clientèle
SARL PROGIPRO
- Création d’un portail internet BtoB et BtoC
- Conduite de projets de création de site Internet et Intranet
- Analyser les besoins du client et rédiger le cahier des charges
- Réaliser les maquettes
- Suivre le planning et l’avancement du projet
- Gestion commerciale et financière d’un logiciel de gestion de centre équestre
- Gestion d’un portefeuille client
- Mise en place et suivi des actions commerciales

Mes compétences :
A L'ECOUTE
Approvisionnement
Approvisionnement et gestion des stocks
autonome
Conduite de projet
Ecoute
Gestion des flux
Gestion des stocks
Impliquée
Optimisation
Optimisation des coûts
Rigoureuse
Sens des responsabilités

Entreprises

  • naturéO - Responsable Approvisionnement

    DOURDAN 2014 - maintenant
  • Les Menus du Monde - Responsable logistique et ADV

    2012 - 2014
  • France Boissons - Reponsable approvisionnement

    Rueil-Malmaison 2007 - 2012
  • France Boissons -Bertrand SA - Responsable d'exploitation adjointe

    2006 - 2007
  • SCI Ferme des Chateliers - Création d'entreprise

    2005 - 2006
  • Progipro - Chef de projet web

    2003 - 2004

Formations

Réseau

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