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Manufacturing Resource Planning
Lean Management
Entreprises
Groupe Sodiaal
- Contrôleur de gestion Industrielle et Logistique
Paris-9E-Arrondissement2012 - maintenantGroupe Sodiaal - 5 ème coopérative laitière mondiale - 5,4Milliards d' EUR de CA - 9'200 salariés.
Contrôleur de gestion Industrielle et Logistique - Entremont (Agro-alimentaire -
* Valorisation des stocks (80/100 M EUR ) et anticipation des impacts des évolutions des coûts matière. ;
* Construction des budgets transport & logistique (25 M EUR /an). ;
* Mise en place KPI logistiques et transport / explication mensuelle des écarts réel-budget. ;
* Gestion de projets « valorisation des stocks dans SAP » : rédaction du cahier des charges et
des schémas d'écritures comptable.
* Gestion de projets « Transports inter BU » : co-responsable de l'analyse économique (3M EUR
réduction coûts transport/an).
Groupe Sodiaal
- Chargé de projet
Paris-9E-Arrondissement2011 - 2011Groupe Sodiaal - 5 ème coopérative laitière mondiale - 5,4Milliards d' EUR de CA - 9'200 salariés.
Chargé de projet : amélioration continue des prévisions (alternance 3ème cycle)- Candia (
* Etude de la saisonnalité des produits / poids de jours de la semaine - impact jours fériés ;
* Formateur des prévisionnistes Candia - réalisation d'un manuel d'utilisation de FuturMaster
Groupe Sodiaal
- Planificateur - Prévisionniste des ventes
Paris-9E-Arrondissement2007 - 2010Groupe Sodiaal - 5 ème coopérative laitière mondiale - 5,4Milliards d' EUR de CA - 9'200 salariés.
Ordonnanceur Planificateur - Prévisionniste des ventes - Candia (Agro-alimentaire - France-69)
* Prévisions de ventes périmètre France/Europe : 4000 modèles - 600 références / FUTURMASTER ;
* Préparation des Plans Industriels & Commerciaux (26 S) et du Plan Directeur de Production (13 S) ;
* Revue mensuelle des activités : validation des tendances de marché avec Directeurs d'Enseignes. ;
* Suivi des lancements des innovations (2 innovations majeures/an) : détermination des volumes à
intégrer dans les systèmes de prévision (Coordination Marketing + Commerce + Planification)
* Gestion de projets : module promo FuturMaster ; Mise en place des prévisions/jours ;
* Priorisation des plannings de fabrication - ajustement des fabrications vs sorties (FIFO, suivi DLC)
et stocks (2 sites ; couverture de stock : 7 jours)
* CBN et approvisionnement de 2 sites industriels : organisation de 10 à 20 camions /jours
de la chaîne logistique globale - ESC-St Etienne
* Gestion de production : PDP, MRP2, RFID, Lean Management ;
* Gestion de projets : Gestion par les processus, Système d'information ;
* Autres domaines : Transport, Négociation, Développement durable
