Menu

Aurélie CREVEL

EVREUX

En résumé

De 2010 à 2013 j'ai eu la chance de réaliser mes études d'ingénieur agronome à Clermont Ferrand.

Au cours de mes 3 années d'école j'ai pu approfondir mon projet professionnel à savoir travailler dans la promotion des produits fermiers, de qualité et soutenir l'agriculture locale et durable.

J'ai pu réaliser des stages dans des entreprises variées :
- dans une ferme de polyculture-élevage vendant de la viande bovine et porcine en circuits courts (Pas de Calais)
- dans une ferme viticole vendant une grande majorité de ses vins (rouges et pétillants) à la ferme et dans des réseaux locaux (Australie)
- dans une PME en fromage de chèvre, transformant en AOC le lait de ses chèvres et vendant une partie en circuits courts (Rhônes-Alpes)
- en Chambre d'agriculture en réalisant le diagnostic et le développement du réseau Bienvenue à la ferme (Normandie).

Suite à ce dernier stage de 6 mois, j'ai remplacé ma maître de stage et suis devenue "chargée de missions des produits fermiers et animatrice Bienvenue à la ferme". Poste dans lequel je m'épanouis un peu plus de jour en jour.

C'est dans cette voix que je souhaite poursuivre mon projet professionnel, convaincu des valeurs que véhiculent les circuits courts.

Aurélie CREVEL


Mes compétences :
Rigoureuse et capacité d'adaptation
Produits fermiers
CIRCUITS COURTS
Travail en équipe
Bienvenue à la ferme
Vente directe

Entreprises

  • Bio 63 - Animatrice circuits courts - promo - com de l'AB

    2015 - maintenant Animatrice à Bio 63 (Groupement Bio du Puy de Dôme).
    Missions portant sur les débouchés de commercialisation (circuits couts : restauration hors domicile, vente directe, point de vente collectif...), la transformation et la promotion/communication de la Bio auprès du grand public.
  • Chambre d'agriculture de l'Eure - Chargée de mission produits fermiers et animatrice Bienvenue à la ferme

    2013 - 2015
  • Chambre d'agriculture de l'Eure - Assistante Circuits Courts (Réseau Bienvenue à la Ferme)

    2013 - 2013 Audit de la marque Bienvenue à la ferme
    Développement du réseau (prospections)
    Exposition de la nouvelle stratégie nationale de la marque Bienvenue à la ferme
  • Shantell - Assistance dans la production des vins / Vente des vins (Australie)

    2012 - 2012 Vente et dégustation de vins au restaurant familial
    Travail dans les vignes (vendanges, quantification du sucre, irrigation...)
    Vinification
    Aide au restaurant familial
  • SARL Chevenet - Assistante dans une fromagerie caprine (PME)

    2011 - 2011 Travail en équipe
    Passage au poste de moulage, affinage et conditionnement
  • EARL Lhotellier - Assistante dans une exploitation agricole polyculture-élevage

    2010 - 2010 Réalisation de ventes de produits fermiers (viande bovine, porcs)
    Travail à la ferme (principalement au niveau de la production animale)
  • Vetagro - Etudiante

    2010 - 2013
  • VetAgroSup - Etudiante

    2010 - 2013

Formations

  • Universität Kassel (Kassel)

    Kassel 2012 - 2012 Semestre d'échange - Programme Erasmus (Allemagne)
    Orientation spécifique autour
    - de l'agriculture biologique
    - des transferts de produits alimentaires pays développés/en développement
  • Vetagro Sup (ENITA) (Clermont Ferrand)

    Clermont Ferrand 2010 - 2013 2013

    Aliment, Innovation et management de l'Entreprise. - Spécialisation autour de plusieurs thématiques : l'innovation, la qualité, la production, la commercialisation, la communication ou encore le management.
  • Lycée Faidherbe Lille

    Lille 2007 - 2010 Concours agronome-agroalimentaire

Réseau