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Aurélie DA FONSECA

NOYON

En résumé

Conviviale et dynamique, j'ai toujours eu à coeur de donner le meilleur de moi-même que ce soit pour des challenges commerciaux ou pour des projets de diététicienne. Ma forte capacité d'adaptation est mon meilleur atout. Je suis prête à relever de nouveaux challenges.

Mes compétences :
Adaptabilité
Conviviale
dynamique
Persévérante

Entreprises

  • Centre hospitalier Robert Morlevat - Diététicienne nutritionniste

    2011 - maintenant RESTAURATION:
    Elaborer les menus en collaboration avec l’équipe de restauration en tenant compte du budget, de l’approvisionnement et de la gestion du planning
    Préparer et animer une commission de menus
    Participer aux choix des denrées alimentaires
    Gérer les produits diététiques (approvisionnement et stocks)
    Réaliser des études de satisfaction auprès des patients
    Former l’équipe de la chaîne plateau afin d’améliorer

    PATIENTS:
    Dépister et prendre en charge les troubles de la nutrition
    Réaliser les éducations thérapeutiques des patients insuffisants cardiaques avec le cardiologue, l’infirmière et l’aide-soignante
    Etablir des objectifs personnalisés avec le patient et sensibiliser ses proches
    Adapter le choix des repas des patients dénutris ou à risque de dénutrition

    ADMINISTRATIF:
    Créer les documents de suivi de l’activité diététique
    Participer à l’élaboration des documents du dossier patient pour optimiser la tarification à l’acte en collaboration avec le DIM
    Participer aux travaux du CLAN

    SERVICES:
    Mettre en place les fiches de dépistage des troubles nutritionnels validées par le CLAN et le DIM
    Sensibiliser les médecins, les internes, les cadres infirmiers, les infirmières, les AS, et les ASH aux risques liés à la dénutrition et à l’obésité
    Former et accompagner les équipes affectées à la prise de commande des repas.

    OUTILS:
    Winrest®2009 gestion des commandes et GPAO : gestion des patients, des régimes, des plats, des menus et uniformisation en vue de l’utilisation de la GPAO
    Cpage® : vérification des mouvements de patients en lien avec Winrest® 2009

  • Nestlé Homecare - Diététicienne conseil

    NOISIEL 2010 - 2010 Coordination pluridisciplianire pour le retour à domicile de patients hospitalisés qui nécessitent de la nutrition entérale.
    Formation à la bonne utilisation de la pompe et autres matériels auprès des patients, de l'entourage et des infirmières libérales.
    Gestion administraive du dossier.
    Suivi diététique du patients et réalisation des comptes rendu auprès du médecin prescripteur.
    Gestion de l'approvisionnement du matériel et des produits.

  • LCM Le Carré Médical - Conseillère médico technique

    2007 - 2009 Promotion de services pour le maintien ou le retour à domicile de patients.
    Développement commercial auprès des hôpitaux, cliniques, maisons de retraites, infimières libérales, assistantes sociales et aides à domiciles...
    Coordination pluridisciplinaire pour le maintien à domicile de: nutrition clinique orale, et de matériel médical (lits médicalisés, fauteuils roulants,incontinence, pansements, aides à la toilette...).

  • NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE - DELEGUEE MEDICALE

    2005 - 2007 COMMERCIALE:
    Assurer la visite médicale afin de développer une gamme de nutrition clinique orale et entérale auprès des médecins généralistes, oncologues, radiothérapeutes, ORL, cliniques et maisons de retraites
    Cibler les prescripteurs et les décideurs selon les informations récoltées sur le terrain
    Prospecter de nouveaux prescripteurs et entretenir un réseau existant
    Déterminer les besoins des clients ou prescripteurs et proposer des solutions adaptées
    Négocier le référencement d’une gamme avec les pharmaciens d’officines ou de maisons de retraites

    COMMUNICATION:
    Organiser des réunions publiques d’informations dans le but de dynamiser le chiffre d’affaires
    Organiser des staffs dans le but de sensibiliser les équipes soignantes au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition
    Animer un stand aux congrès de médecins et personnels soignants

    ADMINISTRATIF:
    Analyser l’activité en fonction des résultats et de la veille concurrentielle
    Elaborer un plan d’action grâce à l’analyse des résultats et de la stratégie de l’entreprise
    Réaliser les comptes rendu d’activité sur oracle®

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