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Aurélie GARESSE

Rueil-Malmaison

En résumé

14 années d’une expérience riche et variée dans l’univers de la Grande Consommation au sein de groupes à forte notoriété marque (L’Oréal, Unilever, Bacardi Martini), sur des secteurs différents : DPH, Épicerie et Spiritueux.

5 années en CATEGORY MANAGEMENT sur des marchés opposés en terme d’univers concurrentiels, de leviers de croissance et de drivers shoppers, m’ont permis d’acquérir de solides capacités à développer une vision catégorielle, des customer business plan, des relations clients pérennes, et des techniques de travail efficace en équipe.

7 années de MANAGEMENT d’équipes terrain et siège m’ont doté d’un leadership serein basé sur le partage et l’adhésion à une vision et une envie commune. Un management d’équipe simple, de proximité.

6 années de NÉGOCIATIONS COMMERCIALES avec la quasi-totalité des enseignes, m’ont confrontée et fortement sensibilisée à la manière de délivrer une croissance durable et rentable dans un contexte déflationniste ; un objectif nécessitant vision, agilité et pugnacité afin de faire bouger les lignes et maintenir une relation équilibrée avec le client.

Mes compétences :
Leadership
Team building
Négociation commerciale
Business development
Management
Business management
Category management
Merchandising
Vente
Grande distribution

Entreprises

  • Heineken France - KEY ACCOUNT DIRECTOR

    Rueil-Malmaison 2014 - maintenant - Management et développement d'une équipe multifonctionnelle : 4 KAM et 3 CATMAN Enseignes
    - Gestion des clients : INCAA ( ITM, EMC ), Système A ( Eurauchan, Système U ), Provera, Metro
    - Participation à la définition de la Politique Commerciale et des objectifs à atteindre
    - Management et contribution active par la négociation et l’influence au développement de plans d’affaires optimisés sur tous les leviers (commerciaux, financiers, logistiques…)
    - Pilotage des investissements et amélioration de leur rentabilité : Revenue Management

  • Bacardi - DIRECTRICE D'ENSEIGNES

    Saint Ouen 2011 - 2014 • Garant des comptes d’exploitation et des objectifs de PDM valeur pour les enseignes Galec,EMC et Eurauchan ( + interim Système U, ITM et Provera )
    • Construction et pilotage de la politique commerciale par client avec le DC : Marge, CGV, NIP, mandat, stratégie de négociation.
    • Coordination de la mise en place de "Revenue Management" par client : optimisation mix produit/client
    • Management direct de 1 à 2 KAM et en matriciel d'un Category Manager : brief stratégie de négo, coaching et suivi.
    •Coordination et animation des services Trade/Marketing/Finance/Logistique/Juridique autour de la stratégie commerciale ( groupe de projet )

  • Bacardi - RESPONSABLE DES CLIENTS NATIONAUX

    Saint Ouen 2008 - 2011 • Pilotage de la rentabilité interne des ventes et des gains de PDM valeur des comptes LECLERC et EMC :
    - Négociation des accords annuels en ligne avec la politique commerciale
    - Suivi des accords, respect des contreparties, CGV, BQ, gestion des pénalités, audit
    - Construction des Customer Business Plan en ligne avec la stratégie des marques

    • Management matriciel de 6 responsables entrepôts SCA :
    – Stratégie et brief négo ( mandat , objectifs en terme de contreparties )
    _ Coaching et accompagnement rdv négo

    • Développement et gestion de projets avec les autres services :
    – Optimisation des coûts liés à la logistique (pénalités, BQ…)
    – Association des équipes Trade, marketing, FDV dans la construction des plans enseignes

  • Unilever - DIRECTRICE REGIONALE DES VENTES

    Rueil-Malmaison 2006 - 2008 • Mise en oeuvre et coordination de la politique commerciale sur la région Bretagne Normandie ( catégorie Home et personal care ):
    – Optimisation des accords négociés avec les centrales nationales et régionales en magasin autour des 4P
    – Revente du plan promotionnel et gestion des pénalités en soutien du responsable des entrepôts Scarmor,Socamaine et Scanormande

    • Management et développement d’une équipe de 12 chefs de secteur :
    – Animation autour de l’atteinte des objectifs business de la région (suivi, plan d’action, moyens et stimulation)
    – Recrutement, accompagnement et formation aux outils et aux méthodes de vente

  • Unilever - CATEGORY MANAGER BODY CARE

    Rueil-Malmaison 2004 - 2006 • Collaboration avec le marketing et le KAM à la construction des stratégies de marques et de la catégorie Déodorant / Savon Bain Douche et Skin (Dove, AXE, Rexona) :
    – Recommandation des axes de croissance par enseigne et par marques
    – Définition des drivers de croissance shoppers afin de maximiser la croissance de la catégorie chez le client.
    – Réalisation des revues d’enseignes et participation à leur revente auprès des enseignes indépendantes.
    - Management et développement d'un stagiaire

  • Unilever - CATEGORY MANAGER JUNIOR THE INFUSION

    Rueil-Malmaison 2001 - 2004 • Participation au développement du CA et de la rentabilité de la catégorie Thé Infusion (Lipton & Eléphant) chez Carrefour et Eurauchan :
    - Analyse performance des enseignes et identification des leviers de croissance
    - Recommandation d'un assortiment global optimal et référencement des innovations
    - Revente du plan promotionnel, analyse ROI et recommandation format et mécanique promo

    • Expert Merchandising de la catégorie :
    – Etude du comportement d'achat du shopper afin de définir une stratégie d'implantation pertinente
    – Définition et déploiement d'un balisage catégoriel dans 400 magasins favorisant l'acte d'achat (présentation au concours de l’IFM en 2005)

  • L'Oréal - RESPONSABLE DE SECTEUR

    PARIS 2000 - 2001

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