Brioche Dorée
- RESPONSABLE ADJOINT DES VENTES ET DU PERSONNEL
Rennes2015 - maintenantFAIRE APPLIQUER LES NORMES BRIOCHE DOREE, GESTION DES STOCKS, SUIVI DES OBJECTIFS DE VENTES ET DE BUDGET
BOULANGERIE BANETTE
- RESPONSABLE DES VENTES EN BOULANGERIE
2013 - 2015
Paul hold and co
- DIRECTRICE DE RESTAURANT
2005 - 2013GESTION QUOTIDIENNE DU RESTAURANT
RECRUTEMENT, EMBAUCHE, ADMINISTRATIF, FORMATION
FAIRE RESPECTER LES PROCEDURES
DEVELOPPEMENT ET PERENISATION DU CA
SUIVI DE L'HYGIENE