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Aurélie SAUVAGE

Saint-Quentin-Fallavier

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Groupe Pierre Martinet - Contrôleur Qualité

    Saint-Quentin-Fallavier 2015 - maintenant Contrôle des enregistrements de production
    Contrôle des produits et process
    Analyses
    Prélèvements hygiène et prélèvement de matières
    Gestion des anomalies et propositions d'améliorations
  • Solabia - Chargée de mission qualité

    2014 - 2014 Site de Biotechnologie (hydrolysats de protéines), Beauvais (60)
    * Réaliser la veille réglementaire, dans le but de produire une gamme de
    produits ayant pour cible le domaine de l'alimentaire
    * Contacter les fournisseurs de matières premières afin d'obtenir les certificats
    prouvant leur grade alimentaire
    * Déterminer les pré-requis permettant de produire des denrées alimentaires ;
    * Analyser les risques de contamination, après avoir transcrit le diagramme de
    fabrication, pour définir les CCP et PrPo
    * Préparer une présentation BPH, BPF pour former les opérateurs concernés
    par le projet
    * Rédiger le manuel HACCP adapté à l'atelier de production, en reprenant
    l'ensemble des éléments de la démarche
  • Alkos Cosmétique - Technicienne de laboratoire

    2013 - 2013 Hesdin l'Abbé (62)
    * Compléter le contrôle visuel des vracs et mines en mettant en place une analyse
    colorimétrique grâce à un spectrocolorimètre
    * Réaliser les contrôles qualité de laboratoire (indice de rupture, point de goutte,
    viscosité, pénétration, densité, indice d'acide et de péroxyde)
  • Coopérative Maritime Etaploise - Assistante qualité, hygiène, sécurité

    2012 - 2012 Mareyage, Boulogne sur mer (62)
    * Conduire la politique de sécurité incendie, rédiger une procédure de
    vérification du matériel et d'évacuation, former le personnel
    * Mettre à jour le document unique, pointer les actions réalisées, proposer des
    actions (porte anti-panique, port du casque de protection en chambre froide)
    * Mettre à jour le manuel HACCP ;
    * Effectuer les contrôles quotidiens (température, poids, air modifiée)
  • Ministère de l'Éducation nationale - Professeur des écoles stagiaire

    Paris 2010 - 2011
  • Marie de Frencq - Directrice adjointe et Animatrice de centres de loisirs sans

    2003 - 2010 Centre de loisirs sans hébergement de Bréxent-Enocq-Tubersent et Frencq (62)

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Réseau

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