Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
Groupe Pierre Martinet
- Contrôleur Qualité
Saint-Quentin-Fallavier2015 - maintenantContrôle des enregistrements de production
Contrôle des produits et process
Analyses
Prélèvements hygiène et prélèvement de matières
Gestion des anomalies et propositions d'améliorations
Solabia
- Chargée de mission qualité
2014 - 2014Site de Biotechnologie (hydrolysats de protéines), Beauvais (60)
* Réaliser la veille réglementaire, dans le but de produire une gamme de
produits ayant pour cible le domaine de l'alimentaire
* Contacter les fournisseurs de matières premières afin d'obtenir les certificats
prouvant leur grade alimentaire
* Déterminer les pré-requis permettant de produire des denrées alimentaires ;
* Analyser les risques de contamination, après avoir transcrit le diagramme de
fabrication, pour définir les CCP et PrPo
* Préparer une présentation BPH, BPF pour former les opérateurs concernés
par le projet
* Rédiger le manuel HACCP adapté à l'atelier de production, en reprenant
l'ensemble des éléments de la démarche
Alkos Cosmétique
- Technicienne de laboratoire
2013 - 2013Hesdin l'Abbé (62)
* Compléter le contrôle visuel des vracs et mines en mettant en place une analyse
colorimétrique grâce à un spectrocolorimètre
* Réaliser les contrôles qualité de laboratoire (indice de rupture, point de goutte,
viscosité, pénétration, densité, indice d'acide et de péroxyde)
2012 - 2012 Mareyage, Boulogne sur mer (62)
* Conduire la politique de sécurité incendie, rédiger une procédure de
vérification du matériel et d'évacuation, former le personnel
* Mettre à jour le document unique, pointer les actions réalisées, proposer des
actions (porte anti-panique, port du casque de protection en chambre froide)
* Mettre à jour le manuel HACCP ;
* Effectuer les contrôles quotidiens (température, poids, air modifiée)
Ministère de l'Éducation nationale
- Professeur des écoles stagiaire
Paris2010 - 2011
Marie de Frencq
- Directrice adjointe et Animatrice de centres de loisirs sans
2003 - 2010Centre de loisirs sans hébergement de Bréxent-Enocq-Tubersent et Frencq (62)