Aurélie SCHULLER

En résumé

Entreprises

• Sevenday Céréales International - Responsable Supply Chain

  2014 - 2019 Fabrication de céréales pour le petit déjeuner, 20 millions d’€ de chiffre d’affaires avec la grande distribution en Europe et à l’export.
  Actionnaires successifs : Seda Solubles jusqu’en 2009, Hahne Cereals Group jusqu’en 2015, Nimbus depuis novembre 2015.
  • Encadrement d’une équipe de 4 à 11 personnes et supervision des activités de planning/ordonnancement, approvisionnements, logistique et transport, sous-traitance, administration des ventes.
  • Coordination du processus Supply chain dans le respect des objectifs industriels et économiques de la société.
  • Suivi du budget, plan de trésorerie, prévisionnel de ventes, litiges, indicateurs du service et reporting, Ecoemballages, amélioration continue des performances.
  • Calcul des prix de revient usine.
  • Analyse des capacités de fabrication, définition des objectifs et des besoins.
  • Sourcing et négociation des contrats de transport et stockage.
  • Gestion des stocks packaging et de la sous-traitance.
  • Supervision des inventaires et gestion de la rotation optimale des stocks.
  • Interface constructive dans les relations avec les autres services, les clients et les fournisseurs.
  
  

• Sevenday Céréales International - Responsable Administration des ventes

  2010 - 2014 • Supervision du processus administration des ventes au sein du service commercial et encadrement de 2 assistantes clientèles dans les tâches de traitement des commandes et des livraisons, facturation, litiges.
  • Implantation d’ERP, gestion de base de données, statistiques de ventes, dossier de présentation clients.
  • Participation aux salons
  

• Sevenday Céréales International - Responsable planning

  2008 - 2010 • Etablissement des plans de production et de conditionnement sur 12 semaines selon les prévisions de ventes, les stocks de produits finis et les contraintes industrielles
  • Mise à jour quotidienne du planning selon l’avancée de la fabrication
  • Ordonnancement en collaboration avec les approvisionnements
  

• Sevenday Céréales International - Assistante achat/supply chain

  2006 - 2008 • Gestion administrative des inventaires et suivi des stocks de produits finis (DLUO, FEFO)
  • Remplacement des collaborateurs du service sur les postes d’approvisionneur et technicien transport et logistique
  • Suivi des stocks packaging, gestion des commandes de consommables

Formations

• Greta Haute Alsace

  Mulhouse 2003 - 2005 BTS

Réseau

• Pauline GUITTON