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Aurélien CAULE

LONDRES

En résumé

Mes compétences :
Vins et spiritueux
Supply Chain
Outsourcing
Systèmes d'Information
Conduite du Changement
Négociation Commerciale
Management
Gestion de Projet

Entreprises

  • William Grant and Sons - Regional Director Central Europe - Domestic Markets

    2014 - maintenant En charge du P&L et du developpement marketing et commercial des marques de William Grant's


    Jan 2019: Regional Director Central Europe
    Jan 2017: Regional Manager Benelux, Autriche et Suisse
    Oct 2014: Area Manager Benelux & Suisse

  • William Grant and Sons - Responsable du développement commercial - Travel Retail Europe

    2013 - 2014 En charge de la négociation et du développement commercial pour le Royaume Uni, la France et l'Espagne.
    Key Accounts : WDFG et Aelia

  • LIXIR - Directeur d'Enseignes Grande Distribution

    Saint Ouen 2011 - 2013 En charge de la négociation et du développement de comptes GMS (Groupe Carrefour, Auchan)

    Lixir, joint venture entre William Grant's et Rémy Cointreau, développe et distribue en France (GMS et CHD) un portefeuille de marques de spiritueux et de champagnes (whiskies Grant's, Glenfiddich, The Balvenie, The Famous Grouse, le cognac Rémy Martin, les liqueurs Cointreau, Passoa, le champagne Piper Heidsieck, les rhums Trois Rivières et La Mauny, la vodka Russian Standard Vodka, la tequila Jose Cuervo)

  • LIXIR - Directeur des Systèmes d'Information

    Saint Ouen 2008 - 2010 Création de poste rattaché au Directeur Financier et Administratif. Suite au départ d'un de nos actionnaires à qui nous avions confié nos SI:

    * transfert de notre ERP SAP et des differents outils informatiques vers de nouveaux prestataires,
    * recrutement et management de ressources internes et externes et des compétences techniques et fonctionnelles,
    * négociation et suivi des prestataires,
    * accompagnement des différentes directions métiers (Commerciale, Marketing, Supply Chain, Finance & RH) pour tout projet nécessitant des Systèmes d'Information
    * mise en place d'un plan des projets SI à 2 ans et alignement de nos SI à la stratégie de l'entreprise

  • LIXIR - Responsable des Projets

    Saint Ouen 2008 - 2008 Création de poste. Suite à l'audit des processus Supply Chain & Transversaux de Lixir, mené avec la société Kurt Salmon:
    * identification des 10 projets à forte rentabilité : amélioration des prévision des ventes, meilleur suivi de l'activité promotionnelle, diminution des délais d'approvisionnement & des stocks en entrepôt, refonte du process POS (moyens disponibles pour l'animation des points de vente)
    * management transversal des différentes équipes projets,
    * suivi du portefeuille des projets auprès des actionnaires et du comité de direction Lixir.

  • LIXIR - Responsable Supply Chain

    Saint Ouen 2005 - 2007 Création de poste rattaché au Directeur Supply Chain.
    Dans le cadre de l'internalisation des activités Supply Chain au sein de Lixir:
    * mise en place des process Prévisions des ventes, Planification de la demande, Approvisionnement & Travail à Façon pour l'ensemble des marques distribuées par Lixir,
    * recrutement & management de l'équipe (5 personnes),
    * mise en place de l'ERP SAP.

  • ACCENTURE - Consultant Organisation et Systèmes d'Information

    Paris 2001 - 2005 Consultant SAP pour les sociétés du groupe Danone (produits frais, biscuits & eaux) en Europe, Canada et USA:
    -> management de projets
    -> revue des processus de gestion de la production, achats & ventes
    -> rédaction de spécifications fonctionnelles et techniques et suivi des recettes

  • CEA / Technicatome - Ingénieur (Scientifique du Contingent)

    2000 - 2001

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