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Aurélien GARIN

Sablé sur Sarthe

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En résumé

Depuis 7 ans, je suis responsable du contrôle de gestion industriel d'un site agroalimentaire de 300 salariés appartenant au groupe volailler LDC (18 500 salariés, Marques Loué, le Gaulois, Marie, Maître Coq, Tradition d'Asie).
Membre du comité de pilotage de l'usine, je pilote les différents indicateurs de performance, calcule les prix de revient (env 400 réf produits finis) et détermine les cotations des développements. De plus, je construis le budget et analyse les écarts, gère et valorise des stocks, tout en développant les outils informatiques de production sur l'ERP INFOLOGIC.

Je reste à l'écoute pour des postes similaires en Rhône Alpes.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Contrôle de gestion
ERP
GPAO
Amélioration continue
Analyser et améliorer les performances
Gestion budgétaire
Chiffrage de prix de revient

Entreprises

  • LDC - Groupe - Contrôleur de gestion industriel

    Sablé sur Sarthe 2007 - maintenant Depuis l'obtention de mon master2 contrôle de gestion-audit en 2009, j'occupe le poste de responsable du contrôle de gestion industriel sur le site d'AGIS Tarare (69).
    AGIS Tarare est une entreprise agroalimentaire fabricant de produits exotiques frits (CA 35M ; 250 personnes permanentes sur le site de production, 40 sur la plate-forme logistique) qui appartient au groupe LDC (3.5 milliards de CA, 18400 pers, marque Loué, le Gaulois, Maître Coq, Marie, Tradition d'Asie).
    Ce poste a été créé à la suite de mes 3 ans de stage/apprentissage où j'ai pu mettre en place les premiers outils de pilotage industriel et développé les outils informatiques de production, notamment l'ERP Infologic.


    Missions principales contrôle de gestion :
    - tableau de bord industriel usine : pilotage des indicateurs de performances industrielles (rendements, productivités, TRS, rebus, ..)
    - Calculs des prix de revient
    - chiffrage des développements produits et des évolutions produits
    - responsable des stocks, gestion des inventaires et des valorisations mensuelles de stocks.
    - construction des budgets annuels et révisés, analyse des écarts et mise en place d’actions correctives
    - Suivi des résultats analytiques et des rentabilités produits / gamme.

    Informatique / système de gestion
    - Référent GPAO du site de production (erp infologic)
    - Création et paramétrage des nouveaux codes articles

    Gestion de projet
    - Chef de projet GPAO : mise en place de l'ERP Infologic (2011).
    - mise en place du module prix de revient dans l'ERP Infologic (2016)
    - Mise et place et gestion du déstockage des produits
    - mise en place d'une démarche lean management avec le cabinet québécois Proaction (2015)

    Management : 1 personne

    Analyses diverses à la demande de la direction (investissements, capacité,...)

    Membre du comité de pilotage usine
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