2013 - 2014Responsable de 7 café glaciers.
Elaboration et mise en place des procédures opérationnelles (caisse, hygiène, production, service client, vente). Formation des managers et des franchisés.
Allied Pickfords Vietnam
- Responsable grands comptes
2009 - 2010Responsable des ventes et des opérations (2 équipes de déménageurs) pour le Sud du Vietnam.