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Aurélien MAHE

PARIS

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Entreprises

  • Lasserre - Chef de rang

    2007 - maintenant En charge des fromage. Responsable mise en place "salons privés"

  • Lasserre - Demi chef de rang

    2006 - 2007

  • Lasserre 2 étoile guide michelin - Commis puis 1er commis

    2005 - 2006 En charge planning commis

  • L'auberge de la brie 1 étoile michelin - Apprenti puis commis

    2002 - 2005

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