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Aurore PASQUIER

LE MANS

En résumé

Souriante et motivée rester soie-même est ma devise

Le commerce des vins et spiritueux me passionne.

Conseiller
Rechercher les besoins des clients,
Répondre aux objections
Utiliser des techniques de ventes adaptées à chaque produits
Conclure une vente
Fidéliser le client

Des phases à ne négliger en aucun cas!

Mes compétences :
Dynamique
Esprit d'initiative
Être source de propositions
Gestion du risque
Autonomie

Entreprises

  • Inter Caves Le Mans - Apprentie caviste

    2013 - 2014

  • Entreprise La Carte Des Vins - Apprentie Caviste

    2011 - 2013 Apprentie Technico-commercial en vins et spiritueux- entreprise La Carte Des Vins-Caviste Avrillé (49) (2ans)

    Accueil, conseils, accords mets et vins, encaissement, rendu monnaie, dégustations, connaissance en géographie viticole, remplissage des bag in box (5 et10 litres), gestion de la cave ;

  • Bar, Brasserie Les Alizés - Cuisiniére

    2009 - 2009 Cuisinière- Bar brasserie les alizées- Mûrs- Erigné(49)
    (2 mois) Mis en place poste froid / dessert, cuisson des viandes,
    Dressage des assiettes

  • Hyper U Mûrs-Erigné - Employée commercial

    2008 - 2011 Mise en rayon, Implantation, Etiquetage, Passation de commande, fascing, animation du point de vente, conseil clientèle

  • Grandes étapes Françaises Château d'Isenbourg - Stagiaire en cuisine

    2008 - 2008 au restaurant gastronomique «château d'Isenbourg » à Rouffach (68)
    Aider à la mise en place des postes chauds et froids éplucher, émincer, tailler les légumes, surveiller la cuisson.

  • Restaurant Le Favre D'anne - Apprentie bac pro cuisine

    2008 - 2009 Mis en place et gestion du poste froid, dressage des assiettes, effectuer le service.

  • Grandes Etapes Françaises Château d'Isenbourg - Stagiaire en cuisine

    2006 - 2008 6 semaines de stage pour valider un BEP métiers de la restauration et de l'hotellerie dominante cuisine

Formations

  • IUT (Université François Rabelais)

    Tours 2013 - 2014 Licence pro commerce des vins

    Apprentie Technico-commercial en vins-entreprise Inter Caves-
    (1an) Caviste Au Mans (72)
    Accueil, conseils, accords mets et vins, encaissements, gestion de la cave en autonomie, passation de commande, contrôle et réception de marchandise, nettoyage tireuse à bière,

  • CFA Edgard Pisani

    Montreuil Bellay 2011 - 2013 BTSA Technico-commercial vins et spiritueux

  • Lycée Charles Péguy

    Clisson 2009 - 2011 Bac professionnel technico-commercial vins et spiritueux

  • CFA La Bonnauderie (Cholet)

    Cholet 2008 - 2009 Bac pro cuisine

  • Lycée Jean Bertin Espace Hôtelier Curnonsky (Saumur)

    Saumur 2006 - 2008 BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie dominante cuisine

Réseau

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