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Aziz HAMMAM

SALÉ

En résumé

Ancien Hôtelier reconverti dans la formation et le consulting,mes expériences dans les divers établissements hôteliers et des écoles et instituts de formation,m'ont permis de cumuler un capital de compétences non négligeable, notamment en communication, Management,et gestion des ressources humaines;ces compétences que je n'hésite pas à partager avec les autres tout en m'épanouissant.

Entreprises

  • Kenzi-Group - Directeur Commercial

    2012 - maintenant Assurer la planification et la gestion des ventes de l'hôtel,avec objectif d'optimiser le taux d’occupation.Maximiser les revenus et atteindre les objectifs de rentabilité de l'hôtel. élaborer les stratégies concernant la tarification et les ventes.

  • JICA - Chargé d'étude

    2010 - 2010 Participation au projet de la JICA (Agence Internationale
    Japonaise de Coopération) : Etude sur l’impact de la formation Dans les secteurs de l’eau (ONEP), des routes (TP) et des Pêches Maritimes.

  • Free lance - Formateur

    2009 - 2012 Enseignant vacataire Pour des Masters en Management Marketing:
    Marketing Stratégique, Recherche Marketing, Distribution et logistique Négociation et Management des équipes de vente, Communication Externe et gestion des moyens de communication, Management des Ressources Humaines. Bachelor: Evénementiel et Ecotourisme. Bac +2:Gestion de projet, L'Entreprise et son Environnement, Initiation à la fonction de Gestionnaire

  • SFERE - Expert en ingenierie de formation

    2007 - 2009 Secteur Tourisme et Hôtellerie : Chargé de l’élaboration des guides De Soutien des Filières Réception d’Hôtel et Assistante Gouvernante Selon L’APC, Formation de Formateurs, Animation de séminaires Dans le cadre du projet MEDA 2.

  • IIMTHIIMTH - Enseignant

    2006 - 2007 Chargé de l’enseignement de plusieurs modules :
    - Techniques professionnelles pour le DEESTH (Diplôme de la FEDE).
    -Marketing touristiques, Service à la clientèle, Service d’accueil, métier et formation, caractéristiques de l’industrie, Hotix, Frontres.
    -Commercialisation des produits et services, Techniques de vente, ainsi que des formations continues en intra et extra.

  • CCE - Traducteur interprète

    2005 - 2005 Chargé de l’interprétariat auprès des sociétés marocaines et de la traduction des documents administratifs au profit de la société Américaine dépendant de L’ambassade des USA à Rabat.

  • L’Hôtel RAMADA LES ALMOHADES CASABLANCA - Sales exécutive

    2005 - 2005 -Chargé de la restructuration du département commercial et de la commercialisation du produit au niveau national.

  • L’ESARC-STUDAIR - Enseignant

    2005 - 2007 - Chargé de l’enseignement de l’action touristique :
    - Techniques d’accueil, d’hébergement, de ventes, d’agence de voyages.

  • MARRAKECH MEDINA - Commercial

    2004 - 2004 - Chargé de la commercialisation du Produit « RIAD » et « Maison D’Hôtes

  • CENTREZ INTERNATIONAL - Commercia

    2004 - 2004 - Chargé de la commercialisation du Service « Réservation » pour les Clients
    Gros comptes (hôtels) sur les Régions : Casablanca et Rabat

  • Hôtel PALMERAIE Golf Palace - Chef de Projet

    2002 - 2004 -Chargé de la Commercialisation du Produit « PALMERAIE » pour les
    Corporates Marocaines sur les Zones Géographiques : Rabat et Casablanca

  • Hôtel SOFITEL Diwan - Attaché Commercial

    1999 - 2002 -Chargé de la commercialisation du produit « Hôtel » auprès de Divers organismes :
    -Ministères, Ambassades, ONG, Représentations Spéciales (ONU, PNUD) et Multinationales.

  • SOFITEL Diwan - Chef Concierge « CLES D’OR

    1999 - 1999 - Responsable d’une Equipe de 12 Personnes
    - Dispense de Formation aux Personnel de l’Hôtel

  • Hôtel Tour Hassan MERIDIEN - Assistant Chef de Concierge

    1999 - 1999 - Prise en Charge du Volet Informatif de la Clientèle de l’Hôtel
    - Chargé de la Formation du Personnel (12 Personnes) aux Techniques « Accueil »
    et « Vente »

Formations

  • ESG (Casablanca)

    Casablanca 2010 - 2011 DRH

Réseau

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