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Baptiste AUFFRAY

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Norme ISO 22000
Norme ISO 9001
HACCP
Norme ISO 14001
Bonnes Pratiques de Fabrication
Hazard Analysis and Critical Control Point
ISO 900X Standard
Bug Tracking System
Insurance Application Architecture

Entreprises

  • Le Monde des Crêpes - Assistant Qualité

    2017 - 2018 Vérification quotidienne de la traçabilité; Traitement des réclamations fournisseurs ; Mise à jour et création de documents de contrôle Qualité; Gestion de la métrologie des instruments de contrôle ; Réalisation d'audits internes ; Formations des opérateurs aux CCP.

  • Conserverie La Belle Iloise - Assistant Qualité

    2016 - 2016 Etude HACCP
    Vérification quotidienne des autocontrôles
    Traitement des réclamations clients
    Mise à jour et création des fiches techniques produits finis
    Création des cahier des charges MP
    Participation générale à l'activité du service Qualité

  • FRAIS EMINCES, C.A. - Stage & ingénieur

    2015 - 2015 Stage d'étude d'ingénieur S° FRAIS EMINCES, C.A. 3M EUR / 20 personnes.
    Entreprise de fruits et légumes, à Pontchâteau (44) ; 9 semaines.
    Création d'une zone tampon pour les emballages.

  • DELPIERRE, C.A. - Stage & ingénieur

    2015 - 2015 Stage d'étude d'ingénieur S° DELPIERRE, C.A. 33M EUR / 200 personnes.
    Entreprise spécialisée dans la transformation du cabillaud, à Jonzac (17) ; 24 semaines.
    Mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire du site de Jonzac.

  • MONBANA, C.A. - Stage & ingénieur

    2013 - 2013 Stage d'étude d'ingénieur S° MONBANA, C.A. 40M EUR / 300 personnes.
    Leader français du marché des produits d'accompagnement du café, à Ernée (53) ; 23 semaines.
    Mise en place de la norme IFS/BRC ; Maîtrise des temps de mélange des poudres.

Formations

Annuaire des membres :