Baptiste HOKO

En résumé

Entreprises

• Monoprix - Responsable adjoint

  Clichy 2015 - 2016 Gestion et exploitation courante : réalisation des inventaires, gestion des commandes, contrôle et réassort des stocks, contrôle des mouvements de caisse, maintenance du point de vente, reporting des ventes au directeur ;
  * Formation et encadrement des équipes : recrutement, motivation, intégration, formation des bonnes pratiques et communication interne des objectifs stratégiques, gestion des plannings ;
  * Animation commerciale: mise en avant des produits, fidélisation de la clientèle, veille concurrentielle ;

• Starbucks - Responsable adjoint

  Paris 2009 - 2014 * Gestion et exploitation courante : réalisation des inventaires, contrôle et réassort des stocks, contrôle des mouvements de caisse, maintenance du point de vente, reporting des ventes au directeur ;
  * Formation et encadrement des équipes : recrutement, motivation, intégration, formation des bonnes pratiques et communication interne des objectifs stratégiques, gestion des plannings ;
  * Animation commerciale: mise en avant des produits, fidélisation de la clientèle, veille concurrentielle ;

• BIO ET SENS - Responsable de magasin

  2008 - 2012 Bio et Sens, (77)
  * Création d'une SARL: démarches administratives ;
  * Gestion administrative: gestion des fournisseurs et d'une salariée ;
  * Gestion des ventes de produits biologiques : prospection et fidélisation de la clientèle ;

Formations

• Ecole Supérieure De Vente Et D'Exportation (ESVE)

  Paris 2006 - 2008 BTS Commerce international

Réseau

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