Baptiste LEROUX

En résumé

Entreprises

• Brioche Pasquier - Assistant Chef de Produit

  LES CERQUEUX 2014 - 2015 1. Etude de marché
  2. Analyse mensuelle de panel (IRI)
  3. Contrôle d'opérations marketing
  4. Relance d'une gamme de produit
  5. Participation à des développements de produits innovants

• Bonduelle - Chargé de Projet : Optimisation du Système de Reporting

  Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 1. Conduite de Projet
  2. Animation de réunions
  3. Encadrement d'équipe
  3. Mise en place d'indicateurs techniques et économiques

• La pulpe - Mission d'étude - Etude du marché des conserves de fruits en B to B

  2013 - 2013 Réalisation complète d'une étude qualitative (de la conception du Questionnaire aux recommandations finales)

• Château du Breuil Distribution - Mission d'étude - Mise en place d'une politique de communication digitale

  Le Breuil en Auge 2013 - 2013 1. Mise en place d'une stratégie marketing sur les réseaux sociaux
  2. Initiative au Partenariat

• Université de la laguna (Tenerife) - Mission d'étude à l'étranger : étude de la durabilité de la filière platano sur l'île de Tenerife

  2012 - 2012 1. Organisation logistique et économique du projet
  2. Travail au sein du laboratoire de recherche
  3. Collaboration avec les coopératives et les associations de la filière
  4. Synthèse économique, technique et sociale de la filière

• L'Abeille - Créateur et Producteur de Boissons - Chargé d'étude - Réalisation d'un Process innovant de détermination de la DLUO

  2011 - 2012 1. Audit, propositions et achat de matériel autour d'un projet innovant pour déterminer la DLUO des produits de la société.
  2. Utilisation d'outils statistiques (Loi de Student, Fisher, Chi 2)
  3. Création et Modification de recettes Produits
  4. Conception de Macro Excel

Formations

• IAE - Université Jean Moulin Lyon 3

  Lyon 2014 - 2015 Master Spécialisé

• GLS (German Language School Berlin)

  Berlin 2014 - 2014

• ESITPA

  Mont Saint Aignan 2012 - 2013 MCIPA - Spécialisation Marketing et Communication en Agro-Alimentaire
  
  Analyse quantitative et qualitative, analyse sensorielle, panels, politique de marque, signes officiels de qualité, politique de distribution, gestion de la relation fabricants-distributeurs, techniques d’achat, de vente et de négociation, management de l’innovation, packaging, analyse des coûts d’un projet, communication institutionnelle, promotion des ventes et communication hors média,...

• ESITPA

  Mont Saint Aignan 2008 - 2013 Ingénieur en Agronomie
  
  Anglais, Analyse des données, plans d'expérience, modélisation, méthodologie d'enquêtes, analyse sensorielle, maîtrise statistique des procédés, étude de cas, probabilités, programmation informatique, bureautique, statistique fondamentale, création d'un site web, bases de données, méthodes statistiques en expérimentation agronomique, Transformation agro-industrielle, recherche et développement.

Réseau

• Antoine COCHARD

• Baptiste ALLAIRE

• Eric FABRE

• François DUFOUR

• Héloïse BERNOLLIN

• Jean-Pierre MAHE

• Juan-Carlos BARONNA

• Mariette LEGRAND

• Thibault BABINOT