PARIS
De formation littéraire, je travaille actuellement dans une société de relations presse. Je mène en parallèle des recherches sur la critique gastronomique des années 1960 à aujourd'hui. J'ai réactivé ce profil UNIQUEMENT pour entrer en contact avec des chefs, seconds ou commis qui ont travaillé dans des restaurants parisiens dans les années 70/80. Merci.
Pas d'entreprise renseignée
