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LA HALTE GOURMANDE
- Gérante
2017 - maintenant
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Maison Perrin
- Responsable de boutique
2013 - 2014
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Brioche Dorée
- Adjointe généraliste
Rennes
2013 - 2013
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Le Café de Béa
- Gérante
2011 - 2013
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Groupe Casino
- Directrice
Saint-Étienne
1995 - 2009
A travers une expérience professionnelle de 20 ans dans le secteur de la restauration, je sais gérer un établissement avec rentabilité, fixer des objectifs commerciaux ambitieux, les mener à terme en encadrant et motivant une équipe de professionnels.
Gestionnaire rigoureuse, j’assume la croissance du chiffre d’affaires et de la rentabilité dans le respect de la politique commerciale de l’entreprise (merchandising, pilotage des marges et des prix, gestion des stocks
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Restaurant Côte à Côte
- Assistante
1994 - 1995
